[西式食譜] 鴛鴦飯

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4 T5 m0 V1 I. G1 ~* f公仔箱論壇材料
2 ~. z0 B1 p: w2 twww1.tvboxnow.com蝦仁.....4兩
, a+ s9 b  j3 otvb now,tvbnow,bttvb白飯.....適量
- A6 ~8 H6 r, M* g. i' d青豆.....1湯匙
: b% ]% A6 d8 {7 K( `6 ?% Mtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb9 r0 l8 v- m) Q; n$ g8 b$ h. A
忌廉雞湯.....半罐
2 B6 e2 V3 o" M; L4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄濃湯.....半罐
; G* e2 i; l% ~0 Rtvb now,tvbnow,bttvb史雲生清雞湯.....1杯" I" _* T  F% o6 B
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做法; N9 V) b) K% G9 \* V# u- [6 d1 R
1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。$ ?. k! W: P) p9 t
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3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X6 A+ P6 Y& W, n

- P  S' ~9 k% L9 J6 E% F1 P4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。
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