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食材" g. o' F* h; b2 n
水....600cc
7 i6 \ U3 t$ e0 Y' `6 Rwww1.tvboxnow.com蓮藕片....1段4 L% \0 J& I& ?8 U6 k
老薑母糖....1塊
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作法
. K3 Q6 C& U; ~0 K9 D- w( L0 d8 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟www1.tvboxnow.com h2 P L; r0 q2 G" u2 h
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2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]# v; M5 P, b) Z1 T
& a+ |, D3 ~1 O B- i( Y3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理* C4 h1 W# \% g; w
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如何選蓮藕:1 M# k3 j+ g1 T4 h+ g# U
1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z0 F7 v: }% [8 t# i G
/ y9 r! e4 ~# d7 v0 {; r* W2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。公仔箱論壇' Y4 X5 c& M3 r( D0 l
" G! U) w+ q+ z* o& D: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。tvb now,tvbnow,bttvb: J) R) l2 |9 h) ?" K2 k
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4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
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+ u$ x2 q) M5 x# q$ n4 t D1 r% N5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。公仔箱論壇4 Y: l+ n- k! K I1 U: ~1 p" x
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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