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6 R) P" ?6 {% j% z- v: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。
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' a* C3 `) d' j. v『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。
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$ z9 T: F3 ]3 H% T# T3 E$ Q9 S: ^tvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。
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『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。tvb now,tvbnow,bttvb6 e! k/ v, R7 |* U7 r4 K8 r
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。
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Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。
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蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。tvb now,tvbnow,bttvb9 T2 f* r$ a$ _: e- s# f: `
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& s+ o& N' G. R: q8 g7 }tvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。tvb now,tvbnow,bttvb9 F% g# L5 m1 t3 R4 a% S' ^5 y9 x
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! v9 ^1 f0 ?! F8 Y蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？www1.tvboxnow.com& h* H: ^6 O1 @0 ~! A
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0 ?2 l2 m; g7 q& L樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。
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# {$ z2 y* F' zMary : 但上面釣魚的又係...
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, q) Y. Z$ [! T* m' C7 [, d+ l. L公仔箱論壇樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q. c, u0 @8 X8 Q- \' J7 J* C1 V
g; A$ P$ m( t: B2 \' I# x樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。tvb now,tvbnow,bttvb8 a$ I& ^8 B. v2 ] u
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* K7 y4 r- j% N* q B' c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?, z3 V+ g M# V, u
蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。
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彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。公仔箱論壇 o# D* }8 _" T. w* a
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6 p2 F V3 }) v5 |7 W& ?+ U% i馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :www1.tvboxnow.com3 I9 O$ y2 [/ J4 _3 M$ @
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* `- T7 g, D, Nwww1.tvboxnow.com樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！
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, j/ g! N8 p9 H: O) e! x8 l蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？公仔箱論壇' Z' ~ C: w6 P c" P9 R
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蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。7 U( Z, \3 g2 Q" J
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司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
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Mary : 我就要呢個壽司定食啦！
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, ~( e) U; o" {4 U9 Itvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。5 K+ U8 O, h0 Y; F6 E+ P
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9 M' j; s2 x- m/ N! W# J: {! F6 o3 twww1.tvboxnow.comMary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。
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彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。tvb now,tvbnow,bttvb5 F6 E+ f$ a+ J
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Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j( m6 g+ j# i9 {) c
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樂子 : 喂.........公仔箱論壇. g% Z e% F7 o9 q7 N! i
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Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。
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) |# L9 ]" o* z$ H; r' I公仔箱論壇Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :
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樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。
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& l5 J+ p& R4 E5 z樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)
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3 F* y7 e6 g7 k" n* E0 r, XMary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。
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蓮華 : 我都是呢。3 Y1 y* m1 h3 Y
( w/ h4 S/ x# m. d% Y7 ttvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。
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2 h( r: J9 I- P2 z7 f4 L" gtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。
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馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb6 f' G8 ~" e1 B# a' ~9 B7 N
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彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。: ^3 ]; O+ p) m2 E- y. A8 }2 i
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+ J* ]6 G6 P+ D! D% b以下是MARY的讀白：
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又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！
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& d$ ?1 c) O# D# `* v3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(較大的圖) www1.tvboxnow.com; H* |+ u- t- P0 N- r# Y G& j2 [
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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