我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.www1.tvboxnow.com- A* U3 R9 m# ]1 y2 Y" Z+ x
每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!www1.tvboxnow.com, A) P3 r; F% F+ G! M1 c
但在街外店舖, 已很難找到了.
+ g4 r, u$ ?% H$ P* D/ \% s6 g有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!tvb now,tvbnow,bttvb2 X1 C/ @; j) p* ]& L
其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.tvb now,tvbnow,bttvb5 o$ N. v* b, ~; d' l3 J
講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦. |