英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ F# {: n) _' {0 l& r9 s: M
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 公仔箱論壇9 }1 K# u0 ^; V3 d
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
2 P+ M8 ^. W3 `4 a& {' R公仔箱論壇名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 www1.tvboxnow.com. V) `2 n) {* @- Q% w7 o4 I$ r
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
1 a4 {: O( D& o8 }: D6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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1 p. w' e% H+ N9 }$ Q4 p- {4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
! D% ^/ n c8 R: stvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
8 b$ i1 _; S j% l0 qtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 9 |, E: O8 w! e2 P& p# S6 S6 n
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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* B( f0 F2 P4 K5 v& i名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 www1.tvboxnow.com6 O! b. m1 N! l; @* H
) E: T y5 E! P+ @www1.tvboxnow.com8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 6 U1 U( R7 x# c x4 @# s* c
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb4 S' r4 l, ?- x" @- ` W
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 " c$ Y; E9 e) i4 H- ?* d0 ]
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名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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