吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶' p& J9 v8 u8 F* ?: a
評審的話：- D- p" m! y) o
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。公仔箱論壇3 }8 c) U' N- Q! @
佳建議：
( ]: _' N+ A6 V' ]7 E上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。
/ R+ [" }6 d2 lwww1.tvboxnow.com地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
- H8 w, y. n) f4 n3 m8 j/ U1 ] m6 Q電話：03-79823132
+ U& v; E. v# fwww1.tvboxnow.com營業時間：9.00am-9.00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M* L( ^ e# ^2 v* K: ^- K S, e
! `# X4 Q* J/ X" K" u吉隆坡新峰肉骨茶公仔箱論壇7 L( M# J* \9 |8 n3 O& ^ J" Q
評審的話：公仔箱論壇 u& N: b- S( i, I, ~! c2 p
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。
- }/ }. \5 u. I# Wtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P6 S7 w- R7 }4 f* J5 [8 Z/ G
由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。www1.tvboxnow.com- W1 r3 T$ Q# Z: v' b7 i: Y
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P! M$ A J: s( E- V
電話：03-21414064，03-214809057 Q0 q: d! i+ U+ j% A6 S6 f
營業時間：5.00am-12.00am
) p) v. a3 ~- r' m1 u8 P8 J! P# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [* O% ]/ k) V) n3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打靈新朝生肉骨茶
0 g4 i/ N4 P& B! X1 y# Wwww1.tvboxnow.com評審的話：) \4 k+ R2 k s$ [3 p6 G
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。www1.tvboxnow.com; w8 Q5 n* r- l# |* \2 J3 L, A# B
最佳建議：公仔箱論壇 r% u, V& g, w' @$ \
湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。公仔箱論壇- d6 U8 l2 |; T3 G6 X3 O( F) q
地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.7 |" f% R& M( H: \) r( q
電話：012-3320608
0 @" X4 v5 l/ w營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）* }9 L8 o# M; n' d/ B
7 W6 n! F1 Q8 [$ t$ @公仔箱論壇八打靈興記肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g8 ?# s w d- B. z7 [) _" v
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y* l- |6 O! ^1 M0 T6 ?
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。
7 A' Y; x8 ?7 J5 S0 f: A) I最佳建議：
4 E3 D7 F- u7 t" ]' q1 L: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。4 [9 ?; d+ l9 a; M8 S( E
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.( D5 i" S* \3 `4 D( ?
電話：03-77851663，012-3331063
4 c# A' [# \. s u- G) m& l7 h公仔箱論壇營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）
0 K" m7 r( x! P6 [6 u3 x公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& J! z- P" q4 L3 C8 @1 @
巴生盛發（橋底下）
. \$ G8 @- g9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W; H3 [6 P% W" ~# V( | @
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。tvb now,tvbnow,bttvb( g8 H8 E. @# j* O
最佳建議：
0 P9 R A& R& K) e! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
7 r( i; E7 W( Y地址：9, Jalan Besar, Klang.www1.tvboxnow.com1 ^- s% C6 u- z- k8 C: ~( o
電話：012-3098303、012-3987355公仔箱論壇 ~/ u( k8 J5 J, w% g
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm公仔箱論壇6 \/ U$ R) h4 [7 Y
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巴生毛山稿肉骨茶
" s) c1 w; x" m% \& O0 p% l# b8 G公仔箱論壇評審的話：7 q) w: y6 O+ z- H, R# j! F; R# c
肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
/ Q @' K9 k+ w" i% Q最佳建議：
! N2 l% J3 K5 H' etvb now,tvbnow,bttvb最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。www1.tvboxnow.com4 {9 @ W9 R- R" U$ U
地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
, f7 K1 `4 \% g" X2 e6 }, ]電話：012-3123125，012-9042421公仔箱論壇/ s& c1 P* |& o0 W' f; b
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm
% U* [ j, Q q4 \5 @. t: d8 z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~4 k! C0 l- p2 W) D& e
巴生蘭花園慶祥肉骨茶
t1 V3 o1 H h; i2 }, L1 N- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：www1.tvboxnow.com" G. n- t% \4 N
它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。" i$ g( s a/ r. H3 N# b; Y$ a
最佳建議：公仔箱論壇: ~' A. `- [( Y2 K& `
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
7 y. E. C( }) @6 l6 D& s DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
, A$ L* p j% X1 ztvb now,tvbnow,bttvb電話：012-3076843
* @0 v) K0 j% V$ a# Z8 u V7 n& Atvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6.30am-10.00amtvb now,tvbnow,bttvb. x4 }# w' \- X; n6 x- q, y% [
8 J3 v3 I ~4 ?! `2 p g$ ^! [6 T/ Wtvb now,tvbnow,bttvb巴生來春肉骨茶
( V6 G1 m5 D$ W) j' [# n8 Itvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
9 N: z/ l% j: Z2 J. A! ~tvb now,tvbnow,bttvb不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。8 Z' F7 Y( B9 Y$ V
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb9 z* |( @4 R. `$ U. j F$ ^$ C
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
/ e/ w0 B+ g* Q; K. {3 E8 o5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
3 w( s6 P# Y! f: g; r1 y4 b公仔箱論壇電話：012-6521659www1.tvboxnow.com5 D6 J$ B1 }) E: A: n) a6 j! L; _7 x
營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
# O7 m* q7 L0 w4 h9 Etvb now,tvbnow,bttvb
v$ w# b6 g) a3 }8 R+ \丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
# T! |$ U5 ^8 Y; r" ? q& C9 btvb now,tvbnow,bttvb評審的話：# t8 b/ O0 G' T
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
8 S8 {0 `0 h. }+ ]' U' w' A公仔箱論壇最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb5 Y# Q4 \3 x8 d- h9 R/ _
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
) b. C5 o9 \" @" y2 h3 W* F6 Iwww1.tvboxnow.com地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
& ]* c, M0 J5 H' @: m& Wwww1.tvboxnow.com電話：03-32691785、012-6744440
& E; f' }0 L, T3 s$ V* ^8 m公仔箱論壇營業時間：6am-1.30pm
|/ q; B/ t& U( a4 t公仔箱論壇
3 P, `, J0 Y& l& e6 c. b+ C丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
0 `/ m: |8 m* q. Z8 }3 D& rwww1.tvboxnow.com評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb: U6 c: _, G( Z$ q- ]" H( L0 e
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。公仔箱論壇( G# R ^2 Y( ?* ~- g: L
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb# s% b% v3 v" U" n
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。
G% r& s5 Z) d1 q地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.公仔箱論壇, H% K4 d4 A( _
電話：019-6066288, 03-31974696* I9 N& [" P6 z2 p3 i3 Q
營業時間：6.30am-12.30pmwww1.tvboxnow.com8 s1 J* [1 A: m' q
, N1 a. M% C- e, t! `$ n4 a關丹日興肉骨茶
F8 r3 V z# i: B! Gtvb now,tvbnow,bttvb評審的話：www1.tvboxnow.com+ M" J3 W4 O9 i: g) b( J9 w
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
) E- i4 B; s9 [/ ], M最佳建議：" U" J: t& e3 G5 `" _
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。tvb now,tvbnow,bttvb, D! F) O3 t4 m
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.tvb now,tvbnow,bttvb! w/ m. `; d. l6 c6 \# I/ E
電話：012-2185893
5 {* j/ U5 a' @1 W# T0 c0 X, U公仔箱論壇營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm公仔箱論壇* x% d: M9 @4 Z4 r6 @( C
) Q$ g) |* f, k3 Z L- c7 f8 S公仔箱論壇哥打巴魯阿Biu肉骨茶www1.tvboxnow.com$ g$ R) Y; a; K. V# S3 I" g
評審的話：
4 W" q$ r2 Q" Y0 p: `市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
" _% |4 Z9 S4 q' S9 d8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
! f6 L- A& f& u6 m+ ]由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P: I# z( Z- Y J
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。; |9 @1 @: o1 k& {
電話：012-9818891
# G. V& u) L9 R5 Z+ Y營業時間：6.30am-9.30amtvb now,tvbnow,bttvb _) h& C! j! t5 @8 o% `/ h8 w' |
' ]1 E. E; {. x( {2 w; awww1.tvboxnow.com大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
5 t% \1 X( l- f2 v9 {' ^8 { X% Vwww1.tvboxnow.com評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P$ H* y' A# R2 _' Z3 `+ y
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。www1.tvboxnow.com/ u9 T6 m2 t5 h3 @& ^/ R3 X) Y
最佳建議：
; i1 p0 v/ _! W8 ]8 a. @www1.tvboxnow.com最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
* u! n* X$ X" \3 E- d7 e$ S地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
; I8 d0 H% y7 J! B* s電話：012-4235896www1.tvboxnow.com2 q4 T/ f a% f
營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
$ P# s1 v; A6 {0 ]www1.tvboxnow.com
$ a1 G/ w+ w0 Y公仔箱論壇檳城康乃馨肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e- P9 ] y) W! }. U) k7 y
評審的話：
# }3 }" @- ]6 o) l/ L( u/ n公仔箱論壇湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W. M3 B% Q9 ]* a) C# W! Z
最佳建議：6 v3 R3 M. R2 C' D8 }1 v
最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
1 @" _( W+ e1 W$ |5 Y( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.$ S5 Z% q \* i! x+ N
電話：012-5533927www1.tvboxnow.com& f ^8 x6 {4 m! }/ _9 W
營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)tvb now,tvbnow,bttvb5 k: m1 q* x8 |7 h& O$ Y
1 ~' P+ T8 x$ ?5 i5 @tvb now,tvbnow,bttvb北海老食王肉骨茶
& F1 ~" F' e. `& b& \8 N公仔箱論壇評審的話：
1 v( k7 j |8 E& S4 b$ t s公仔箱論壇肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。www1.tvboxnow.com* g& G# ]/ B2 p' h
最佳建議：www1.tvboxnow.com0 @) O' y. z6 O i
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
& \* z: H( |( X* ^; [ ?* u% x地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
/ n* |8 k( P9 \, {& Jtvb now,tvbnow,bttvb電話：016-48500573 j; u7 v @; h3 R" S! ?
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' Q+ n. b- a: j
公仔箱論壇. @0 d5 z# k q' T4 {
新山木清肉骨茶
2 K9 U/ D* ^/ T9 r; Rtvb now,tvbnow,bttvb評審的話：公仔箱論壇 g$ b! O3 f4 Y: \0 t7 _" a: C
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。www1.tvboxnow.com4 ]+ z; ^2 j/ F, [" N. b
最佳建議：& ?6 ]1 m5 R$ i$ B
最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a2 q3 |/ y; B' Z1 }- i
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
5 j4 B" p; F; A8 I電話：016-7211108公仔箱論壇1 ?. X* Q( ~0 j( f
營業時間：8.00am-3.30pm公仔箱論壇. k" ], m; G. N( c) \9 x/ S
- U4 n( g1 d$ A6 j0 l8 }4 h6 Swww1.tvboxnow.com新山亞歷肉骨茶www1.tvboxnow.com: a# l1 O! y$ l! u# t
評審的話： D7 V- _( X$ T1 i1 ^2 _
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
; Y9 K' r# D; [) u; D- o. P0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
; C5 m. z! W3 r& J; E% h湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。www1.tvboxnow.com( X+ g: s: ]; |( c
地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
' ]3 D: k5 d- o t. c! ^/ j公仔箱論壇電話：012-7073686
5 v0 h( U# D' I8 R' v公仔箱論壇營業時間：8.00am-2.00pm
4 q/ J% u+ u0 t1 R. a$ W6 mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q. ?1 q8 U K% M4 B
古來世華肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb0 e s, D+ b# T; I/ W" `+ _
評審的話：
( a) t8 B! I+ p9 ftvb now,tvbnow,bttvb肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
2 J8 q3 Y. V' X' h/ y. {最佳建議：) j2 C( M0 J$ O' l, l5 q% }
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。
' Z4 `: C/ g, | o {www1.tvboxnow.com地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.* O) \ r7 f3 _5 `% i. Z+ N+ D
電話：012-7759780
9 P' I! D$ C2 o" h$ p( x營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
) Q! _1 T7 D m5 {$ O7 Z% ~+ _tvb now,tvbnow,bttvb 1 P/ Q/ N' q, | V U: M
新山亞順肉骨茶
: z8 Q4 Q/ G" o評審的話：: ?" k# g" Z9 v i2 @% M* g7 }" q; j$ U
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。
( }2 |: Q7 I/ I. s1 C0 p% Q+ Rtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
3 Z# b: V4 \. S4 {2 N2 k7 l5 @公仔箱論壇評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
- k$ t1 J* [9 t/ u1 ~; \www1.tvboxnow.com地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.公仔箱論壇0 Y8 s4 V0 [5 ?: j. W6 X3 y
電話：016-7152678www1.tvboxnow.com. J! u2 L& O. S2 J, }' `7 ~# }2 w
營業時間：8.00am-3.00pm
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2 X! X- V4 A' ?+ F& ?. Z新山華美肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i, i4 j! v* w. N7 E
評審的話：www1.tvboxnow.com e# @7 m2 Y, S7 o8 O3 x4 c X x
湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
6 G' o! p9 V/ Ywww1.tvboxnow.com最佳建議：& t4 f5 |8 s0 z3 Q: _% I; y
老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。( f0 J) i. z0 h* U5 N8 D9 I. o; C+ P
地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
! \7 y3 Y' ?! t; u電話：012-7013818公仔箱論壇' y. \7 N8 u) X* G' F8 G) R
營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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