carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D; V! h* j0 x( z5 x* z
牛柳8襾(8件)
& J8 m, W% |/ h" ]) ?3 }  `; f, r8 R! }0 btvb now,tvbnow,bttvb煙肉或火腿8件
1 [6 k! g4 k/ e公仔箱論壇  W" k8 R+ ~/ d
蒜茸蛋液: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F& v+ U) g3 h$ R, }
蒜茸2粒
- j! V% P- }1 M* |9 v- {1 F蛋2隻
/ E! `* q" S: }# J2 R- Qwww1.tvboxnow.com雞粉半茶匙 & T$ c4 b' ^$ k& c/ A1 a1 k
鹽1/4茶匙
: g3 H2 [9 D: n- A8 d6 M8 }1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙 www1.tvboxnow.com+ q8 e& }2 {1 _. p
: H* z' ~2 N" Y0 x- J$ U2 r
麵包糠料:
! {. m* H7 J* V! @洋芫荽碎4湯匙
, @* j% W, T0 V8 _www1.tvboxnow.com百里香半茶匙 www1.tvboxnow.com6 @. O' U. C+ v; F% e4 z
麵包糠 公仔箱論壇2 Q3 I3 |+ f! q( {6 p5 p* R

' b, i( T9 [; @/ `5 ?. g+ I6 R6 ?做法:
1 w; ]/ U' N: b( w! Z1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
  }. E# J9 e1 D4 V+ f公仔箱論壇2.煙肉煎香
9 i3 K, n; R4 w) B% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
2 V5 u& F) i% C7 U4 b- L* q% Y" Ytvb now,tvbnow,bttvb4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
! o& }- A8 g  m: W1 P$ R5.落鑊中火炸熟公仔箱論壇& g6 g& e& B% P/ F- O4 `0 k9 z
6.以茄醬伴食

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材料：www1.tvboxnow.com- k0 [$ A' a; U* e/ e" K& \( t
牛肉(碎) 3至4襾+ u7 M- r: j' [1 G# m% m
板豆腐 3至4件
4 u. }4 Q6 p" B& ~5 ?公仔箱論壇冬菜 3湯匙
* k( L) T+ X4 m- i6 Lwww1.tvboxnow.com蒜茸 2粒www1.tvboxnow.com1 |+ E" }6 {; a% T$ [: ]
蔥 適量0 s$ V6 T# v. o$ \7 w' l
www1.tvboxnow.com4 J6 d& m  t& e
醃料(牛肉)：
, L$ V! U4 Q( k生粉 1茶匙
! l8 I2 z# c0 L  O' h- N2 B  _水、油 各適量
5 Z0 B6 z+ d# F% K; O3 }生抽 2茶匙公仔箱論壇& K  _) A2 [; D# m0 I
麻油、胡椒粉 少許
# L; k  t, D! ?- o5 V, \" k公仔箱論壇糖 半茶匙
( ]3 n! s. v4 `7 X% O, P* K* x' G
5 L" a. x' O7 P+ ?! y; t公仔箱論壇汁料：
6 A, h# \, L% ^6 J7 Utvb now,tvbnow,bttvb水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb# I- N- m2 k' P. b3 c+ F
生抽、老抽 各半湯匙
2 l: q+ _1 [, d, M; Xtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1又1/2茶匙
  v  y4 \) v7 _/ M0 `www1.tvboxnow.com糖 1茶匙www1.tvboxnow.com* r* U7 P# F8 M: \$ |

% R: k4 y$ [4 W0 C; I9 ^, g0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V8 ?3 n' d7 h, F6 ?% B7 Y
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃公仔箱論壇" w* x: u7 P9 y* O/ {6 A
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟' q+ Q6 ?6 J& P0 d4 _- l
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
1 c9 W5 c0 d( h/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1湯匙6 ~- D- w2 z+ e, ]8 K0 r
美國雞腿2支切段tvb now,tvbnow,bttvb( Y2 o1 g! x) L, g, M4 o
薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb  \/ z9 b/ ^) \! Y8 Q5 }9 l
米酒適量  " z0 r$ b% m: w% t
做法:
! m, r) W; T0 |5 c: `www1.tvboxnow.com 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
: k; Q, R% x! ]6 K7 j火腿肉 2支
  J. @+ ~% H0 G' f+ C- J大黃瓜 1個; z6 X6 X6 t4 {: H
蝦仁 100克公仔箱論壇" c9 E; O' }! _8 O! ~
青椒 １個4 Y6 Y! a* j% l- U
黃椒 １個
* v$ ]9 P9 M/ `1 m. |. j4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 １個公仔箱論壇6 Z! G  Z. @5 o) k( {
當季水果 適量
. s! |: k5 M* i8 u; D- j) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 4朵
% e! ^. v# T* w) J9 U公仔箱論壇鹽 2茶匙
% ^3 F  u5 |1 T+ B# H& B6 a; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^6 _* g+ d; s! O  r* `
紹興酒 少許
* h$ \2 K( [$ X# itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1茶匙: g3 k& V7 d. ^5 V5 n! h
醋 少許
  B( t  i' B7 \* n2 {* H/ xwww1.tvboxnow.com味琳 少許   tvb now,tvbnow,bttvb' w+ `4 n9 o1 h. y+ Z8 |
做法:
) {& n" [" p6 x& P9 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料做成調味醬汁。
9 b8 E1 o/ ]# d) R+ f* twww1.tvboxnow.com2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料:
. M# y( C9 F6 X4 }$ o+ T& J公仔箱論壇豬肝 1-2個www1.tvboxnow.com4 O# F9 p0 o, C+ R# ~  O- K; O# g$ |8 `
洋蔥 1個公仔箱論壇1 w2 _! [  M* t% L
蔥
0 d0 \5 G9 g! U1 D# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑
. `5 l1 n1 L+ `6 Y7 [1 M, U3 E公仔箱論壇植物油公仔箱論壇' [" s; f5 a3 K, `/ N- i
太白粉# l8 P4 V; L; [# Q! a6 n0 l
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J/ z! _+ y& E
胡椒粉www1.tvboxnow.com% R/ y, x! D$ S+ S  l( T8 F
糖
" n0 t. i6 F8 n+ ]8 V5 X8 htvb now,tvbnow,bttvb米酒
! x( F. m7 R- r' F) R5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精
; q" j# f" p) B) f; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 www1.tvboxnow.com0 `6 B& u' T8 i& r
做法:
" s) m' k- g+ {/ m1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 N9 @7 ^+ g% E- S( P/ l
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
! F& g7 v  `5 F' a$ v3 |/ y; Ywww1.tvboxnow.com3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
. {* \2 M6 c) Y* O- ?: G花枝丸6顆
7 K( v/ c5 n1 g+ d9 z雞骨高湯3碗
, Z* M/ o9 V9 T1 j5 w4 V公仔箱論壇鹽1匙
" x) h/ g# @( n# Y1 o芹菜1根切末   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o2 v$ b8 C$ R1 k* x/ O
做法:
" Y1 a9 O: h7 K* y4 z7 R7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
. j& q0 R4 c. [1/2 杯清湯 ' W1 D$ p$ D1 z* [9 E6 F  I/ j2 d
2 隻指天椒 " m9 {8 r5 ]4 e4 `
2 湯匙蒜茸 9 L! {8 Q" h5 w; ~5 Z
2 湯匙荵粒 公仔箱論壇; E* M+ z3 T0 E
2 湯匙紹酒
3 D) c; W& s' X8 Q9 I$ l公仔箱論壇1 湯匙豆瓣醬 公仔箱論壇7 S( t* c' z0 ]4 A9 O# K. `6 Z
1 茶匙辣椒醬 公仔箱論壇( u7 e  d$ J2 A/ j  z  S
tvb now,tvbnow,bttvb! z( {. S- B7 O* ^. q3 e) m  Z! N# ~
調味料 : 1/2 茶匙鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h$ @, }9 X6 X, U6 E7 B
1 茶匙糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n' w1 N- w3 N+ C4 F9 Z: ]
1 茶匙生抽 www1.tvboxnow.com3 s3 w) ]1 r' E$ h& S" E( D6 N) m, R
1 茶匙雞粉
) q3 E  Z% F) |- a9 Y# Z( w- Z- O
( P7 t" G6 o/ |; {公仔箱論壇做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 公仔箱論壇, f( a3 _9 ~8 N( _7 _
(2) 指天椒洗淨切粒。
& n6 V, h+ S- L# m, D7 N(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 www1.tvboxnow.com/ r8 o) Z  V. X; O, Z
瓣醬及辣椒醬拌勻。
$ {4 N" R, t& r/ t* f. f4 P(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
# {+ G2 K- d7 I  q3 }(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 $ Y2 T; `8 r" [; q
荵花即成。
* q, f& W. w  a' K  u" x: s, S公仔箱論壇公仔箱論壇/ l; e  s7 m/ I3 T
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 X8 ?. `6 f% b5 y" m
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 公仔箱論壇: G1 w5 ]' l. {5 m! T
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
/ ]# G' Q4 ?# F$ |' I2 dtvb now,tvbnow,bttvb佳，因大粒的會較韌。

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材料www1.tvboxnow.com5 N# S; h! N; v; `$ _. U
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
7 }4 }/ g' U8 l! l) e公仔箱論壇粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
& |6 K0 J& m3 t; q' u( A9 N% _  Ywww1.tvboxnow.com蝦米 - 20克，浸軟 / h5 @0 y$ a& ?$ E) V3 C
蒜茸 - 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U- B' X" C& S# S
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 www1.tvboxnow.com+ h9 E- z' m1 m; d4 t" d& C

8 o2 d% g2 g* ?公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _" k: T8 U5 n# u/ \! d3 f' V
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
8 T  |0 }: }6 X+ ^; g& A; L* ^% iwww1.tvboxnow.com2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
  Y" B0 X2 I: A5 i9 e  Dwww1.tvboxnow.com3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
4 s* ]" B$ z, u* F: J3 Jwww1.tvboxnow.com4. 加入蝦米，略炒。
; O) e/ {' A6 {7 w: `公仔箱論壇5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
% j8 x% D2 {: ^6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料www1.tvboxnow.com; A  P" a0 D1 }- G) R
鯇魚 - 1000克 - k' j# s( ~8 M5 f9 g* \$ U
薑未 - 5克 ' t! M& h% W* F# i8 G% D. A5 d
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
$ `2 J  L" U  I/ ntvb now,tvbnow,bttvb' L: `1 Z7 Q: f0 }6 X
做法:
  D. c$ B5 G, a3 fwww1.tvboxnow.com1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
* I0 ~( D$ |& g) E6 o# Z( uwww1.tvboxnow.com2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
. m8 N  ~9 p* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 ! w" B" B3 L( p' `* E+ ~$ z
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb4 J4 \2 Y$ u& y: ^3 {5 [, U1 d
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
" q; Z' `& w. W" `  r$ N0 V  W) ]公仔箱論壇6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 ' [1 a: R, B- v! q
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
; n- p9 \8 `4 w4 utvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇 - 3個約40克
; f6 N6 n. q# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 - 250克
. J8 D2 g; Q7 Q. L# \. ?www1.tvboxnow.com靈芝 - 10克 8 b% y7 K, T% c9 ~7 U8 y- G
金霍斛 - 10克
% N0 O$ A6 B# ^公仔箱論壇蜜棗 - 3粒
" p3 F+ w3 }0 J, J& t5 {www1.tvboxnow.com山楂 - 30克
! W5 k2 K3 d7 ^8 i# b金華火腿肉 - 10克切粒 + y( Y1 @. H2 x' {: O% F' J3 k
調味料 - 鹽1大匙
0 m* g+ V# n+ w做法:
7 l; Q  g; L& y5 [  `9 y公仔箱論壇1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
( T1 o; [* U( s" ftvb now,tvbnow,bttvb2. 瘦肉，汆水，洗淨。
- h6 R' e' F7 O8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
1 J# {2 d  A6 W+ S* B6 K4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 公仔箱論壇+ a- @. G) L3 j) P
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統