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材料:
' P" V5 [  I) ^5 X公仔箱論壇牛柳8襾(8件)
( e* ]2 z4 h$ q5 p! `tvb now,tvbnow,bttvb煙肉或火腿8件
1 k9 d5 V1 t5 K9 r3 B+ Lwww1.tvboxnow.com) m' w8 Q9 W: n7 J
蒜茸蛋液:
1 T! i4 f! |- p' jtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸2粒
$ O5 y; |' f9 g) {* h7 h7 B蛋2隻
1 G6 ~% f9 T: b7 r雞粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% ~2 z% b7 U- \, ]$ ^" I
鹽1/4茶匙
$ w& }. \1 [; J% E胡椒粉半茶匙
3 S9 _  V$ ]2 y. q. o* _公仔箱論壇  ~# U% m* g, S7 P; a$ Q  d
麵包糠料:
4 l. D% n' j. N  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芫荽碎4湯匙
8 E2 n& Q/ m+ P+ G; j: F百里香半茶匙
) `/ V4 n9 `$ c4 R  z麵包糠
; M+ w9 V: |/ Owww1.tvboxnow.com
+ ]+ F$ r6 f0 [) r9 }, L做法: * W) B) F3 M, ~+ R! C6 o
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
4 L& l5 }- U" \/ y: S# Htvb now,tvbnow,bttvb2.煙肉煎香
8 e$ e* J9 p) b3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
9 K# F9 n* |( V2 J! [, Y+ i4 w& G! twww1.tvboxnow.com4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料5 h3 y( {  |2 a4 D
5.落鑊中火炸熟tvb now,tvbnow,bttvb/ b& Y# w$ M2 Q3 ^- C
6.以茄醬伴食

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材料：
9 d% }) @5 u+ T4 R( J) }公仔箱論壇牛肉(碎) 3至4襾www1.tvboxnow.com+ ?/ v$ a+ {. N* ]6 a9 V
板豆腐 3至4件
  L6 N9 Y# |0 b冬菜 3湯匙
8 W! b- [  k0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2粒3 h; ~% |; p/ h' d4 X
蔥 適量  U$ @" _8 ^2 r& @" M; n

: I6 B: _. a' |2 ~公仔箱論壇醃料(牛肉)：
8 \/ j& r/ r1 v) stvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙1 M" {  C0 b6 y5 |% k* z
水、油 各適量
' T  R, K$ m+ \www1.tvboxnow.com生抽 2茶匙
, i6 e8 \$ L$ A/ swww1.tvboxnow.com麻油、胡椒粉 少許
# L) c# \+ g+ P) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
" f# a/ j! Z% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [" X* v. O3 C, C* S( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：tvb now,tvbnow,bttvb3 g0 y& Y. Y/ {; r  U. S
水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 z8 h7 D1 _. E) H
生抽、老抽 各半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z; O! S4 o$ }
生粉 1又1/2茶匙
* n" H* K9 W# u( R0 K  G: Fwww1.tvboxnow.com糖 1茶匙. \" Z% I+ m0 u. g. W9 j0 c+ O5 I

0 Z; u: O: K$ o# V) N+ J做法：
3 ]$ K% k& ?" H- B( \1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
3 `. `0 `% [; L; N+ J1 a7 `tvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟1 L2 q+ N+ J0 i- l3 l" J
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
1 K: D5 \  A/ o5 P3 R麻油1湯匙
6 h& @" Y% l: ?6 qwww1.tvboxnow.com美國雞腿2支切段
( P' J3 Q% N5 x5 ~+ {; K+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片
# q4 i% |- s( c3 A; E' W; T3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒適量  
; {; K) i& K  U9 e+ g  J做法:
, |, v6 i. k6 v- D5 A' v+ N 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
$ u9 H; ~( [4 E4 S# Otvb now,tvbnow,bttvb火腿肉 2支
' O/ G, m: e+ L- d0 v! \; Htvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜 1個
2 n2 \. b& b8 E- ~9 f) S: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 100克
4 Y9 i, k1 O, B$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 １個
0 ?& G6 D  Z+ utvb now,tvbnow,bttvb黃椒 １個
4 C7 [' S- h) y% i! t/ z: J紅椒 １個
6 k& `/ `7 w/ I9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當季水果 適量
! s/ m- D7 V" V" Q% M7 q( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h$ c- h3 P, G: e5 V
鹽 2茶匙
. ~& Z- e* c& f- x+ A" f6 q, U5 b3 K0 [* dtvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙公仔箱論壇  [! k, d; f9 @. z2 S5 A0 M
紹興酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb  ^* \1 q/ U, C2 F4 h
胡椒粉 1茶匙
/ G5 E& Q, l) l( kwww1.tvboxnow.com醋 少許
* J  d" t' e- ]+ O. h% y+ A% j( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味琳 少許   ' u* ~/ A6 C# j$ L0 E% M& A+ v; L; [5 w
做法: 公仔箱論壇& T( ], u' L* _/ J
1.將所有調味料做成調味醬汁。公仔箱論壇1 W( H9 Z0 ^9 w8 ]; m' I
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: 0 ^3 z! m6 {3 |
豬肝 1-2個公仔箱論壇- [3 U' v" h) m* \4 V
洋蔥 1個www1.tvboxnow.com- V7 s. O4 ~/ W( i9 @
蔥tvb now,tvbnow,bttvb, e; g! F& v/ z5 D/ \
薑- R9 O: W4 o: z+ t# s6 M/ ~2 T9 [
植物油5 z0 A1 @& _8 z' s% w! v; ^
太白粉
: O; [" k- w6 D5 j醬油
: }0 ]: r5 Q) R" ^" K& O, S$ F公仔箱論壇胡椒粉
: u9 |3 w0 e) Z9 H! H& ywww1.tvboxnow.com糖tvb now,tvbnow,bttvb! t8 Y3 l+ }5 Q' {5 H9 \- ~- T" V8 a
米酒
( f, A) R: b* g( ]9 I+ L' K/ f公仔箱論壇味精tvb now,tvbnow,bttvb1 ?9 D+ }1 g6 @0 h; I: ]
麻油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X9 W) R$ y  g
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G5 \& k/ o0 ^+ f* ~3 a1 o
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ s. y6 s0 b. E- y* L, q
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
0 s* [- |1 |/ E8 a0 x9 ^- M' F/ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: www1.tvboxnow.com+ J' {# Z4 S3 H8 k4 g
花枝丸6顆
2 ]' V1 G% A& Y6 ]: O' M公仔箱論壇雞骨高湯3碗
. H, C7 D4 m3 B  _' I公仔箱論壇鹽1匙公仔箱論壇" f# z$ q* I; i' W) b$ r
芹菜1根切末   tvb now,tvbnow,bttvb# K5 B0 }, x5 j0 Z5 X4 V$ ?
做法:
" G+ D, \5 u* X& l0 p) ctvb now,tvbnow,bttvb 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
" O7 i4 Y' O+ ?. R" U, t公仔箱論壇1/2 杯清湯 7 K( D( Q6 X& C" ^/ \
2 隻指天椒 tvb now,tvbnow,bttvb; H- c! c, Z! i1 J: {) e
2 湯匙蒜茸
, d& l3 V6 O( }3 l$ Lwww1.tvboxnow.com2 湯匙荵粒
, L; c& A7 _/ v' [8 c. Vtvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙紹酒
2 T* Q' T* \$ y8 C1 湯匙豆瓣醬 & s- r( E0 B0 f
1 茶匙辣椒醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z, Z8 i  J* N( D  K) W, }2 O

; E" H8 V: b0 _& f0 \公仔箱論壇調味料 : 1/2 茶匙鹽
3 }3 l( `5 U5 w& V9 ?% ~公仔箱論壇1 茶匙糖
0 N: v4 Q9 g) [% W& Z8 F公仔箱論壇1 茶匙生抽 公仔箱論壇. C# d1 o' D! ?) S
1 茶匙雞粉 公仔箱論壇' o2 |! m) @0 J* q7 m
公仔箱論壇! ]' _" C  }. M/ h, f) |
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 www1.tvboxnow.com4 T  t9 Q4 X$ S
(2) 指天椒洗淨切粒。
, _; y( m, Z4 {+ B, h1 Z  y1 kwww1.tvboxnow.com(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 / ~2 z% H$ C- y5 L6 ^- I6 h
瓣醬及辣椒醬拌勻。
9 R8 b; ]; o. A, T% O. @: w, j3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 www1.tvboxnow.com. v5 ~2 p. p2 ]9 q# |, U
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
' o% `  w  ~$ j1 p- w! q, \$ b0 Ewww1.tvboxnow.com荵花即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J% i* K9 [9 ^4 Y. Y

# U6 Y- \. ]) x7 @/ G7 X6 |公仔箱論壇備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v; n" f5 _2 v  n- k1 }1 ~
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 ) X9 m+ F( C0 f" z" j
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
/ y, u) e5 C4 _$ O) l公仔箱論壇佳，因大粒的會較韌。

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材料
5 R' S7 Y  U# U1 F9 h% V) a2 m$ j) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
* ?) M4 z; f* J粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 / Y7 D5 `6 P! O- e0 @
蝦米 - 20克，浸軟
* F5 A  M6 H1 L& @" c! b; h公仔箱論壇蒜茸 - 1大匙
& ^- l. M; V' m3 }! S3 H# P1 [, R- L7 Y芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
0 e9 S; |1 H) B8 ?9 V1 iwww1.tvboxnow.com/ s9 y7 Z; d* n. B8 ^/ n
做法:
$ X3 ]& e4 {2 q! K7 H( r# a% E公仔箱論壇1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \1 n0 P3 C2 S2 q8 O' i
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 5 Z) j# U5 }" J. g' k$ O
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 公仔箱論壇( P( W% x# K( x. G& V
4. 加入蝦米，略炒。
; ^& ?! n  x1 Y- ~% @+ v3 W5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 www1.tvboxnow.com0 m, K* D6 L# }
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z8 d" h% |5 U+ M
鯇魚 - 1000克
' \) T3 U  s2 H# Gtvb now,tvbnow,bttvb薑未 - 5克 www1.tvboxnow.com8 w9 _# B: H+ f% S
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 1 T; a6 ^3 m% ]8 B3 Q

, E; Y/ q5 t4 {# I# Btvb now,tvbnow,bttvb做法:
  t" _5 c/ J! T- G& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
( O1 j6 N. }" z& M2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
6 j/ V' ?) I% L" v! I4 C- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
5 E: x% C9 Q) r0 }4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
, r  M5 f( A4 w, J公仔箱論壇5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 8 ?- S% b. h' m
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
" R( q( G" h8 B1 f: K6 p1 F( T7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  b% B$ [- ]2 [7 }( D6 I
猴頭菇 - 3個約40克
5 _% R0 D1 P/ X# n9 U0 J+ ^www1.tvboxnow.com瘦肉 - 250克
3 i( \" U2 v$ H9 S; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靈芝 - 10克 * V: h2 I/ p3 @0 L
金霍斛 - 10克 + u/ b+ l# U( S0 x
蜜棗 - 3粒
. Q; z4 ^; J9 k4 K. F$ ]山楂 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r  ?8 }, p. P( g
金華火腿肉 - 10克切粒 www1.tvboxnow.com! E: v" m: F" x+ _
調味料 - 鹽1大匙
6 Y# p  H& M% e: q. s做法:- v4 M: H! d& @- I
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 www1.tvboxnow.com$ e* [( i3 u0 L, e# O% B7 t8 j
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z+ i0 M6 ]; x. C
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
6 S8 i# ]# m( \- T+ ]/ B7 E- ewww1.tvboxnow.com4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb  m1 F3 j# k5 N2 E3 a& m* ?
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統