春雞減價的時候一定會買一隻回來放冰箱備用，想不到吃什麼時便烤來吃，我家是用大焗爐的，轉動式叉起來燒最好吃，但清潔焗爐這麼偉大的工程沒人想做，所以只好用焗盤了。
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材料 ：
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法國春雞 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G6 Y$ Y/ q4 o: L5 M- i
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檸檬 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M" u5 q: @6 `: o4 r# \
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蕃茄 1個tvb now,tvbnow,bttvb( F7 E! i( w/ D9 J6 h1 c4 u* ]4 v
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5 k( Q! J4 l- Y5 c" E9 R調味：
2 M# K. c q& x' a9 I1 @: ?9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 10g新鮮百里香(Thyme) 3條新鮮迷迭香
& l! H: r8 Z# G2 q$ wtvb now,tvbnow,bttvb（Rosemary) 3條Extra Olive Oil 1湯匙海鹽 1湯匙胡椒 少許
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# x* Z+ h/ z* q: [www1.tvboxnow.com製法：
. B! N: P4 v }tvb now,tvbnow,bttvb1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾
1 @" M3 `0 L$ Htvb now,tvbnow,bttvb2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以
$ _7 s$ s+ O- h' d. Q公仔箱論壇3） 先起出檸檬皮，再榨汁
0 z% Q2 P- r8 M9 Q' T4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z) e% V& r2 _' V% T
$ B1 q+ t, E% m3 g3 ?% A6 e- w小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w; U* Y* ?- y% }# }% L
檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑
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發表於 2012-7-23 04:38 AM
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