行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
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為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光www1.tvboxnow.com5 H3 B J' |% u% ^, G, T
巴登牛肉乾咖哩
$ ]. ~' {/ U/ g2 [! m- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：www1.tvboxnow.com* T2 V& |' N# @1 q" o
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行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) 公仔箱論壇, o; u l) s* q& Q* n$ C
6 G; C* [9 n5 e& Rtvb now,tvbnow,bttvb巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
# f$ v3 k# v- ~" O+ p4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 D2 B* x/ }+ m8 n8 O8 }
行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) tvb now,tvbnow,bttvb/ {8 A5 g- T5 X/ v" {6 q7 W
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MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。www1.tvboxnow.com' T: j8 Q( C( a' q& Q( k' v
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行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS) tvb now,tvbnow,bttvb! Q: a! }5 u' s ?; d* S, e
n" r3 R3 X) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。: P6 n% A* }6 M1 O% X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X! [& q) S- j `8 C2 S3 u% `) R. J
行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
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將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。公仔箱論壇# d( I- X" B6 S& e. Y
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行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)tvb now,tvbnow,bttvb6 n/ w9 Y; G$ B* q* M
0 j" E, |% ~) l, z& Q9 nwww1.tvboxnow.comKAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。公仔箱論壇- S, W4 L0 a9 H+ O* ]
* x* _, O) h4 j( J; P, q: u; x+ lwww1.tvboxnow.com上吉隆坡找美食去！tvb now,tvbnow,bttvb& R3 h7 R. W4 s( u" p
. U- v+ S* r; ?* ]3 i- u |! Owww1.tvboxnow.com吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
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