材料
/ |. I( X% _1 j* X7 q, w. I蘋果.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 T) _$ ~: `, }% q
蕃茄片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb! P& ^4 Q$ O2 @/ k" Q4 ^+ R
葡萄乾.....10公克
1 b& P8 o a( Y' R2 [2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E- {8 U: Z, i5 |- o4 ~! o+ K* a% }
雞胸肉絲.....50公克- O4 S" B1 b$ ?) F4 {
黃甜椒絲.....10公克
6 h& y1 `4 |1 }& _' y8 Z7 V1 D. ^tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲.....10公克公仔箱論壇1 E7 r# T: Z+ ]
開心果碎.....10公克
! ~) K N- r ?+ D( {' p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i# R4 H: D1 X. O% C
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調味料
) E" ] A) p5 u) A4 f' ^& O6 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量; {3 X# @1 z& Z V4 p9 r9 H4 e# ~
檸檬汁.....1大匙; p1 e/ G$ ]+ t4 \2 i& V" N, W
原味優格.....100公克
. o. B8 @& d/ i. W' T- ^4 S. i黑胡椒粒.....1/4小匙5 B+ e5 {1 X/ ^) b9 q
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. p" O1 K1 l# y# e" i$ Q* ~www1.tvboxnow.com作法
5 W8 f9 }- G' Q# `公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。1 Q. @, j. z; r- s
公仔箱論壇7 v( [6 a. `$ v( s& U* ^9 H
2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 o. w: t% L/ s; w- H4 `
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。6 X. Z5 v/ _- y( ~3 G0 C0 H' l
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7 a$ a1 E4 @1 b# ~6 k7 ~6 ^$ \註：
" _& ?9 h& h! U9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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