% n- ~' _# |! Z2 {7 m/ c G公仔箱論壇
. f" M6 L! {: Y1 w- i3 Bwww1.tvboxnow.com p* a8 L8 K: @& c j2 e! T3 p
! g( P& Y, p$ o0 g. C材料& q# j. @1 d+ W7 w; E! Y
A.
% i5 \% X: l. ~6 e& V) Q4 y蔥.....2根$ q+ F2 m4 Q2 i/ \- P/ b0 V
肥腸.....2條
0 }( N. s- i0 v' ~薑.....20公克; c$ V4 J4 f7 S
料酒.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 \" q9 U6 M6 p( j- @
蒜苗絲.....100公克
4 U$ _, R+ V/ K# J* W z- Wtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣辣醬.....4大匙
5 N) w& A2 }, k& z9 c公仔箱論壇www1.tvboxnow.com5 C' s. I0 H6 @+ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n g5 K: ?7 H. o5 B/ v5 ]( Z
B.
5 j U5 W; O4 M' i: g公仔箱論壇蔥.....2根
; Q1 F' u6 i' f2 @( W, i6 q薑.....50公克7 w9 x8 B/ X- X# M* @
水.....1500㏄
$ i0 n6 r& F0 C7 p4 G3 r公仔箱論壇料酒.....50㏄
5 s# C4 K% q% j8 j. btvb now,tvbnow,bttvb醬油.....450㏄
7 N. j* j, B4 _3 Gwww1.tvboxnow.com細糖.....100公克
$ T4 w+ l+ h& J* h9 ^! T( Xwww1.tvboxnow.com萬用滷包.....1個tvb now,tvbnow,bttvb: f5 }0 A+ m; F6 ?
@& U, l7 w( {6 ]* Q' P
6 ^$ F, H, S/ b1 p3 I8 H. w6 @作法
, ~/ r, l9 f4 U7 N1 P公仔箱論壇1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。& B" E1 C8 B5 {+ V ~
www1.tvboxnow.com; u. Z$ j/ G! c; x. o M
2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
& h% }+ ?4 U- B# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J1 L, m! ?2 h" K/ `3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
" Y5 J9 `$ B- V; f公仔箱論壇
) X0 P0 ]+ o) Q8 C* _. N. |- h5 L% i4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。公仔箱論壇$ v, r. S3 g! |% W2 o4 k0 s( G4 s% T
www1.tvboxnow.com$ U3 n; w: ^7 I6 \8 b$ f
|
發表於 2015-10-31 04:45 AM
| 