. l6 X3 j. f9 {; H7 Z/ i材料 (3人用)
0 q( x% \; Y. `, x' btvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....3粒
9 z# q% `( [- v8 o蔥段.....1棵
4 t+ r3 ~' J9 G7 s G乾辣椒.....4-5隻3 G; U4 n% A, I I* B$ i
蒜頭.....3粒(切片)
, t7 P/ C$ G0 S! T- mwww1.tvboxnow.com牛肉.....10兩(切片)www1.tvboxnow.com8 y x5 p" v- U4 q+ N) K
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醃牛肉材料
( R( s) O3 n9 f6 s* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙9 e e: L2 |+ f; P* E) ~9 b
油.....2茶匙www1.tvboxnow.com+ G* C: C2 T7 }2 G; |" I! O
豉油.....2茶匙公仔箱論壇; p- P4 A3 h) k+ e$ K+ f2 P9 c0 Q
麻油.....1茶匙
/ j2 F3 N# l' u( p/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k" |( O: |8 ?4 h4 b( h2 g公仔箱論壇. k' |9 A& y9 |2 p! O3 ]' L: m4 ?
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y9 |+ x/ @ H; m4 N* \
糖.....1茶匙
& D( H0 d4 l o9 E# l+ iwww1.tvboxnow.com麻辣醬.....1湯匙
3 i+ P* Y: _8 X6 Q; a* Xwww1.tvboxnow.com紹興酒.....2湯匙www1.tvboxnow.com6 _$ U* m4 A8 ]: v
花椒油.....1茶匙
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: W0 z. p3 i) j1 \4 rtvb now,tvbnow,bttvb做法' P$ g! }# r& c/ Z' k: ~" I
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
& e( U4 k) g3 \4 D+ a, ?8 [* D2 jwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* X# h/ H K& |9 x4 @# I
2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
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* o1 b; U; x- L) m公仔箱論壇3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。% [" ]( V7 r4 K( T: a
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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