[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料: a: b0 k4 Q+ U. h
魚子.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ u3 I( v% @. |% W
鍊奶.....4湯匙
9 L" M# w2 A2 u1 @; i* vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....3湯匙0 |( B4 ]0 F. ~4 B0 H6 m6 z" G- u
連殼青口.....18隻tvb now,tvbnow,bttvb  i! x, e$ t. {8 h
芫茜葉.....裝飾用
! Z4 B2 K2 d" p/ v* J! @黑胡椒碎.....2茶匙www1.tvboxnow.com" f& S8 \* ~& s' i6 |0 ~
切碎芫茜梗.....4湯匙
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7 G; r6 Z7 Z8 n8 p" E  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料1 I; P% w; v( }/ e0 t- n# V. h6 \
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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. m8 a% z* |# Q% b2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。
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' y3 z3 I/ ?$ y& i& M: B3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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