炎炎夏日，酷暑難耐。人們往往把果汁、冰糕等冷飲、冷食作爲解暑降溫的寶貝。其實，夏季防暑降溫的寶貝應該是以下幾種：
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鹽開水：4 D# ?( @* I& J2 t5 S k) d
中醫稱“白開水是百藥之王”。從營養學觀點來看，任何含糖飲料都不如白開水的價值大，因爲純淨的白開水進入人體後能很快被胃吸收，進入血液循環發揮新陳代謝的功能，同時調節體溫、清潔人體内環境。
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8 `2 W( j" d$ x0 Z" k) r6 J% X. E- N喝白開水應選擇沸騰後自然冷卻的新鮮涼開水（20℃至25℃），這種白開水具有特異的生物活性，容易透過細胞膜進入細胞内，很快被吸收利用。喝白開水時最好加些鹽。夏季高溫，出汗過多，體内鹽分減少，體内的滲透壓就會失去平穩，從而出現中暑，而多喝些鹽開水或鹽茶水，可以補充體内失掉的鹽分，從而達到防暑的功效。
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( e# n4 T8 S' [# J茶水：
6 d2 t; b8 S4 u0 r+ d- D) L4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有經驗的保健醫生常指導人們用喝茶的方式補鉀。鉀是人體内重要的微量元素，鉀能維持神經和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常運動。如果缺鉀，人就會感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。缺鉀嚴重時，會導緻心律失常和全身肌無力。茶葉含鉀較多，約占其比重的1.5％左右。鉀容易随汗水排出，溫度适宜的茶水應該是夏季首選飲品。
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陳醋：
% r4 y* O9 ?4 |/ W9 e% ^' D公仔箱論壇夏季人們飲水較多，胃酸相應減少，使食欲減退。适量食醋可增加胃酸的濃度，生津開胃，幫助消化。如果在烹調時加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食欲。夏季是腸道傳染病流行季節，吃醋還能提高胃腸道的殺菌作用。另外，如在烹饪時加入幾滴醋，就會減少蔬菜中維生素C的損失，而且有利于食物中鐵的吸收。 www1.tvboxnow.com' [7 u, e3 \: N2 G) U% Q# b
/ D5 X) w# E9 {, W! C公仔箱論壇綠豆湯：
7 a) _- d* n' b' `0 ?) o: e綠豆湯有獨特的消暑清熱功效。中醫認爲，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效，能預防中暑。有關實驗表明，綠豆對治療動脈粥樣硬化、減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。惟一不足之處是綠豆性太涼，體虛者不宜食用。
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& A, U/ S# S8 x8 M苦瓜：
^* u( X/ h' D6 f6 I6 Z' V- u. f2 R公仔箱論壇有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶，其實從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。我國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經驗之談。中醫認爲，苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃後能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆爲輔助食療佳品。苦瓜泡制的涼茶，飲後消暑怡神。 tvb now,tvbnow,bttvb3 S' _" [$ Z8 \4 v+ `4 q7 z t
% P+ j" J* ^- w1 R O7 [) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人丹：公仔箱論壇. V. \& I% T; Q
主要成分是薄荷冰、滑石、兒茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陳皮等。具有清熱解暑、避穢止嘔之功效，是夏季防暑的常用藥。主要用于因高溫引起的頭痛、頭暈、惡心、腹痛、水土不服等症。此藥能促進腸道管蠕動，緩解腸痙攣。中暑、急性胃腸炎、咳嗽痰多者服用爲宜。7 I' f* B* Y# X# K1 Y8 G$ v/ J8 m
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發表於 2007-7-21 01:32 PM
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