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材料：+ s2 @- s* |: |2 B9 w
粟粉水.....1湯匙公仔箱論壇6 q- g; H4 ?# w; J7 M
中型茄子.....2條
) V6 o7 e+ N. i' G! S4 Y6 v免治豬肉.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C O' |8 k+ r9 y
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( N4 c3 ?* O8 I9 K: G, v% M C; nwww1.tvboxnow.com豬肉調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V+ M' z1 J& d- e4 m
油.....2茶匙# ~* b& r+ u& W( o/ c
米酒.....1茶匙
0 t) X& i" _6 O1 V& A$ \$ C1 t糖.....1.5茶匙+ ~; @0 S6 e' ?6 l; P: R/ W
蒜茸.....1茶匙
* n$ Z6 d5 @+ o: htvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% n* j/ v% c% z, k' S* R
麻油.....1茶匙 q5 P. d! ^: g, o' ^/ ]) `7 F7 q1 \& _) p
生抽.....1.5茶匙
& x" B; z2 \6 [( L6 d1 Q" a公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙
4 ]( X4 i! ]- O+ Swww1.tvboxnow.com辣椒醬.....1/2茶匙
1 j) B- \9 t. l% ]6 I公仔箱論壇豆瓣醬.....1/2茶匙
" I. f- D O" t+ Z9 {tvb now,tvbnow,bttvb鹹魚(剁蓉).....1湯匙
% l: Q% i9 ]6 J/ V& O4 D, h+ }調味雞汁.....1/2茶匙9 Q8 u9 d) y. {7 q$ {% S2 Z8 }. _9 A
) U8 E- v' t- q; ]/ ?) E- Y公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb& {4 ?$ d2 s8 i" {' D0 H
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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- z; a+ c% A7 i! b; `. iwww1.tvboxnow.com2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。www1.tvboxnow.com' d. O: u, u$ Q y5 a8 I5 ^7 h5 D/ X+ N
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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