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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ @* ~: s$ i1 H. r( b: N% F+ w
海蜇.....150克
% R, `* O) ~' R* j9 }* A蛋黃醬.....1湯匙
. a0 Z& |1 M/ ^, o英式芥末.....1湯匙
" m9 @* B5 J6 q2 V2 j+ t" e香梨(切條).....75克
( B6 a1 X; i/ n8 q4 Htvb now,tvbnow,bttvb白芝麻(已炒).....1茶匙, g; {$ M+ O9 w% ~: E
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% C9 z4 [4 S1 M- D5 z; m做法公仔箱論壇) w6 y: I- R, K9 u5 ?
1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。
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$ d7 y2 Y# X! u( m$ P* h. l' u T公仔箱論壇2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。公仔箱論壇' m% U; `: o0 ^' }7 {
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3. 食用前，撒上白芝麻。
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5 ^% D N5 x: b3 Y貼士
4 S: [" l4 V5 @6 n6 Ptvb now,tvbnow,bttvb海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。www1.tvboxnow.com- g }3 C9 E8 G
, N' }) r5 x) `. G+ W公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-16 12:28 PM
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