返回列表 回復 發帖

[藥膳] 四物香菇雞湯


+ l, U, Y5 m2 ~3 Z食材
  h, q" I- c3 d% ~+ u生薑片.....5公克
" f6 F2 L! w, l) {$ z2 p' `9 Wtvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞塊 300公克公仔箱論壇; Q4 K4 a- E$ J$ p8 Q  j6 W
香菇(小).....20朵- h" L  x" B% Q& E
鹽及米酒.....適量公仔箱論壇9 Y% K: a- q4 n4 m
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克+ B5 x% n8 X% o+ n9 _* Z! Z% ?
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克9 k) E3 @9 N8 D: H0 c3 z

! L1 F3 j, r$ N/ z7 T" }公仔箱論壇
  [1 V: V, _- W公仔箱論壇做法
5 b3 D7 Z. w! |( U* R3 e% ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 香菇先泡水至軟備用。
) G8 Z+ `+ y" i/ v$ o公仔箱論壇www1.tvboxnow.com2 p: n& L+ x8 k8 I0 B5 t" c5 c5 Q
2. 烏骨雞剁塊洗淨,汆燙去生備用。
6 ^. t4 ^1 t1 @8 ~( s8 y: S# P0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
; m; j  }. v5 q4 M3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸,轉小火,之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘,並撈除雜質,再以鹽及米酒調味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o' S$ ]8 V9 s( c2 P7 C1 i) f
$ r) z: _# K4 J$ R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A! K4 h+ l1 B+ V# i
注意事項
" C0 N9 \1 I! W" s公仔箱論壇若家中有市售的真空包裝四物湯,以一包約150c.c.為例,若要煮半隻雞可放入二包至三包(口味淡者兩包即可)。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯,再加水稀釋至1500c.c.,以文火燉煮30分鐘即可食用。
$ O1 v% t- `7 {4 E& x+ v+ x
3 }5 g# |6 [. f. L/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z" N4 R. ^- I$ p, Y
功效公仔箱論壇* U  `7 b  N8 f' p  {9 }
四物湯是補血調經基礎方,搭配黨參、烏骨雞煮湯,適合血虛者月經期後做調養,一般喝3~5天即可,若容易口乾舌燥者,可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。公仔箱論壇* H4 q; i  g  S9 d% v! V; k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m. a6 @6 B3 j: b5 |" f, S6 X! }
返回列表