材料：
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( a6 f$ \' p% h; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 無骨雞胸肉數條tvb now,tvbnow,bttvb( t g f5 U. \! X% h- m
九層塔一把, |! e( I5 D: f% V- h
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V. V. p6 ^; ~www1.tvboxnow.com作法：公仔箱論壇- I$ \2 K' r4 f/ ^
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1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。tvb now,tvbnow,bttvb, y! {. k1 L9 M- J9 s+ [+ U
/ G5 T' K5 ]. ^. r& q% L 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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* n5 s6 O" _: @- `, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉tvb now,tvbnow,bttvb0 D6 @# O9 ^) N5 |
+ f9 F- D3 l+ o, K! }$ m6 M# \9 [tvb now,tvbnow,bttvb 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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- {; W& C0 n0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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