材料( c! p |4 S% A; L5 J8 m
0 ^( A0 W9 c3 A3 Q) a
甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
4 ^% `5 T5 C c; \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B+ I- y% W% e( S) _8 a$ w7 F6 u
馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J8 u4 D; a$ ]+ H& p
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q. t0 V8 X$ s
" z. k% c0 X+ X- `% K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 N& l0 c* U; A+ ?, H: o) a. h. A
調味料 . r, T0 T2 u8 G$ N) L e8 [
* c; O* R3 r# S
糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
! Y f$ ]! `# b3 o4 E _8 k1 `www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 g1 P* t$ y( y
是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
5 i* b: r# i- Y' q' Swww1.tvboxnow.com5 J; M$ b8 o& ^: D$ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N8 Q% E/ {4 \$ _9 @7 |, J2 _
做法公仔箱論壇% d8 ?& T( N' C. E, _$ D7 X
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，tvb now,tvbnow,bttvb/ ~ h+ L: K2 ?: m( e; L, l' |( i3 j
慢火炆約1 1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb8 u' B4 e' F- F/ d7 j' F# S# f
2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或公仔箱論壇$ J* ~% R( S0 [" Z6 H* J. X" {
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
| 
