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[中式食譜] 蔥油雞

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q: [$ _: y) z  O- G
雞肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q- o( [! o( `: O2 k
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調味:$ i6 U' f5 u# a' ^3 I9 Z
蔥薑, 油, 麻油tvb now,tvbnow,bttvb& `4 q. i  `" e8 @1 c, V8 b  f
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製法:
$ @7 O( J( F  x/ _& ]www1.tvboxnow.com1./首先準備好雞肉(可以全雞,也可以只有雞腿,隨個人所好),用大火蒸熟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j( Z0 K5 g6 S: R
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身,再用切段及片的蔥薑鋪在上面,最後淋上一點米酒,蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.tvb now,tvbnow,bttvb# C0 P0 c4 j* r* G1 \  a
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3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上,然後燒熱油,其中加一點麻油,趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉,""滋""一聲,就完成了香味四溢的蔥油雞了!"
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