[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
$ w& R5 P7 y/ jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃一個，( O4 `; {. _' ?) N
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
8 M2 n* w" t/ `6 G- Gwww1.tvboxnow.com鮮牛奶一盒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c2 B0 n# x9 W$ U( k+ @" s( |/ V
鹽、生粉、雞粉 適量
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: N: O/ [* A  K% b1 K' Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇$ t! Q: k! b/ [" T+ s+ A
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；www1.tvboxnow.com0 Y, m$ P/ U6 k" M0 {" q( _1 V
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2．加兩匙生粉，攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb* D9 {, n2 P9 B& j

9 i  E5 p* j: {" t% \* x: s& ~$ m& |/ R# L公仔箱論壇3．用兩匙油熱一下鍋；
0 A: a6 ^3 l' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l$ B2 G8 Z! l6 g% `6 H6 t+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h% x' B- S9 h& U9 R% `0 g

( W3 D5 F7 x5 V' Ptvb now,tvbnow,bttvb6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand