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材料: tvb now,tvbnow,bttvb" Y$ s" L: ] B# @3 J s/ I0 S& k
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻www1.tvboxnow.com; |& s* K; N8 x9 B- f& `$ C
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調味醃料（免治豬肉）：
( M0 a8 e% Q) F# G% A老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許www1.tvboxnow.com( u: n, _- v( O! `6 ^3 }
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做法:
+ k2 s! S; O1 ? S% D6 H# Mwww1.tvboxnow.com1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。www1.tvboxnow.com0 X( v/ r2 C4 M# o* }
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。
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! h }$ G2 M/ [: f+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。3 t0 j% o0 T2 J
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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