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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 k6 Z C) `( {8 Q) S
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙% E: S: E3 H V) z" T
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {7 w# N3 r4 i; H* M
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇5 ~ [2 R! \' x
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+ _5 l9 K& ]; j8 w5 o4 g5 t' htvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 s! u" [0 A; T$ s( o/ S; u% E" [( d公仔箱論壇1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。tvb now,tvbnow,bttvb3 t8 g8 U4 i r( y+ R3 F
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2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 P) V2 a* g$ j: K! _
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3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。
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4.青椒以少許油略炒，盛起。
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5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。" x* a: P7 O& g7 @- H
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6.將雞件及青椒加入兜至乾身。
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發表於 2015-10-25 05:07 AM
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