4 N, I$ s1 u7 w" Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 O" O) k/ E/ W! W
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R5 X/ L5 s E5 k- W2 ]
雞胸.....1副
+ ~( Q$ j8 A; i; R* Y8 f粉漿：麵粉.....50公克
. `0 l; o& J1 jtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....100公克公仔箱論壇- h( f- [% V" q4 f2 ^9 y$ O } o
吉士粉.....15公克
# t4 a; J( \$ Q7 ^# q# k水.....3大匙www1.tvboxnow.com4 [3 x' i( _5 {+ p0 [
沙拉油.....少許
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醃料
4 L3 v& y `7 z; Y7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙
# C: S* O; y* D( c. ~tvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....少許
! i4 `5 R$ h1 a) N: Zwww1.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
& q+ @! {" d7 o& J* V, J) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉.....少許
. \+ i7 M! W* g6 {& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 Y( ]; g: c& A
糖.....1/2小匙
1 j) U2 A" R2 I" B8 x( [tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
) J) b% m* B; E蒜泥.....1大匙
' T/ E, G% w [8 s Ttvb now,tvbnow,bttvb水.....3大匙公仔箱論壇6 n, N" d) G7 L
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作法
$ n" R* g, ^4 h9 b; ?! itvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。www1.tvboxnow.com0 ?+ p: I! Y1 g# U
5 e' |' Z. `3 J) p- \( q2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
' w# l' U6 i4 o% R* h/ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }: r: s) \6 h+ I2 S7 q, t
3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。公仔箱論壇( A* b( ^+ X1 @1 c: _
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4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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