 - L, F. ^! w( b' u5 E" s
7 ]: l6 H: p8 T4 |5 E" }! U$ I. Z材料
$ Y# J8 l/ L/ E. g9 s五花肉.....250公克
% p( s3 M. N5 \公仔箱論壇洋蔥.....1/2個
/ O) j Q$ P% }. d6 B8 {0 e& }韓國泡菜.....100公克www1.tvboxnow.com5 N# s3 n5 G- T5 b4 h
芹菜.....2根
9 ]( D, L ~0 {$ t+ H7 b' ltvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙
# ]. s$ R6 t9 X0 x' |3 r ^牛骨高湯.....2000cc- X7 ~5 Y& C3 Y3 \' x2 ^
白芝麻.....少許
K' X5 K0 [2 C" _www1.tvboxnow.com" Z p: b3 T3 N4 l# R! w
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調味料
3 n! d& c* w( f3 \辣椒醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q* R0 p- f: @; Y
米酒.....1大匙
/ x) q: `; |+ A$ {味醂.....2大匙
# I' E3 m3 u# [www1.tvboxnow.com醬油.....1大匙
7 z3 D9 B- v4 I! f, v4 G公仔箱論壇薑泥.....1茶匙# u7 `3 ~7 d/ ~7 a) o0 R! B. F2 n
蒜泥.....1茶匙
( H! ~+ Z5 l) K0 B! D& h8 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 [4 p% c+ g P: R% F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U+ d1 V' d8 T) y% V
作法
# y! v I! m* B- c* h4 ?. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇! M, p2 H3 F3 L- f) P
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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- J: _ Y1 z- t0 U! \4 z: N0 p" r& X公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V6 L) w/ f" {* _" k+ p- `# E
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。公仔箱論壇+ C; H& O5 C. c$ D
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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