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食材公仔箱論壇) \" R8 J. k/ u9 x! N
蔥.....1支
4 H- a5 s% Y( s: I* zwww1.tvboxnow.com薑片.....3片
, @' ]0 Y: A, q% p香油.....1匙
! p- ~" R! w9 y$ B公仔箱論壇乾腐竹.....1條
1 Z9 r! K) Q0 ~; o8 M$ b2 ]公仔箱論壇紅蘿蔔.....1/3條; @" d! @1 }& j1 F8 E
五花肉片.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c. R$ o) W _
乾木耳絲.....30g
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調味www1.tvboxnow.com7 W, M0 A8 P* i! |4 ^8 y+ h
鹽.....適量, P" l. u, [2 b. a% q N/ u
胡椒粉.....少許
: R& n+ _- O$ M; r- o! a太白粉.....少許
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做法0 K2 M* ?( x) S+ X
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。& e8 P7 k/ r4 @2 Y) }0 d0 m
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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! ^0 X0 i2 A; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
$ n' d: s: O4 p3 T D5 G4 s若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!tvb now,tvbnow,bttvb& O! D% X; r, [1 V7 f! K# k
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功效
, {2 j$ O9 I7 Z9 M4 n7 O5 m# S可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!tvb now,tvbnow,bttvb7 e2 @- e' g% g9 c4 y7 d
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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