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食材
5 h. o4 c' [( T% ]+ c! ttvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....適量
) i H% i7 j0 N) X3 G水.....3量米杯www1.tvboxnow.com( F2 ^9 C2 U7 c9 t7 }7 e9 D
芥花油.....少許; r0 n5 e4 o: O7 y5 G: c) o- `
醬油膏.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 z7 ~: |* r* t/ D `" }4 H% Q
板豆腐.....1大塊tvb now,tvbnow,bttvb5 r* P0 E/ k6 \& f+ j- `8 H8 ?: J( Z
黑龍炒醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: z0 ^" Z" f5 z5 w. t
蔥(切蔥花).....3支
+ J! l* A4 z: dwww1.tvboxnow.com洋蔥(切丁).....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb O8 n4 h* D8 O0 l( Q1 e0 R) h
鮮香菇(切丁).....2朵
- c. P# o: g- N! y( P& |, k8 M! P公仔箱論壇紅蘿蔔(切丁).....1/4條: F9 u2 e0 i6 f4 M" x
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7 A z* ]1 F, q9 \ i$ `/ I9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb/ @7 T7 G1 M' @ @2 {) o+ A
1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
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2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。公仔箱論壇) m. k$ a8 d5 {; e- ]
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Tips
6 A, M( Q: ^5 ]3 m! ]* [0 Wwww1.tvboxnow.com起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。公仔箱論壇, w6 t' V8 U3 V
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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