& T% M) ^9 w! G3 _( J9 z) q7 V hwww1.tvboxnow.com食材
! s. i- t4 U: M0 [8 ~3 j公仔箱論壇雞腿.....九到十隻www1.tvboxnow.com0 Z; B0 c+ m" U
蔥花.....隨意
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雞腿醃料
7 I5 O m# ]. _+ V* I# etvb now,tvbnow,bttvb醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 O, W& h9 x$ Q$ x! ?
大蒜.....適量 _. F$ D- F: @( `. l/ L# t. ~
米酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 R" U- @$ l N
蜂蜜 .....適量
# o! Q/ p! w% `胡椒粉.....適量% R1 s8 X+ ~ T# L4 d
辣椒醬.....適量
' U$ _0 O5 T( D: T: ?% v公仔箱論壇粗粒玉米粉.....適量
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作法: F6 v' k. j- p& d; e' p
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上公仔箱論壇7 [& h3 |. Y2 O3 F4 ^" X
- V# s$ e6 i9 M6 t& Q' S; O# a* O0 gwww1.tvboxnow.com2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘www1.tvboxnow.com+ b& R7 K2 [% c& a, s4 k/ e+ m' w
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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R/ _9 C0 M Z, C4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘
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5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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- _7 V$ X5 B6 f6 Z6 K. B, p- U6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)" U3 B1 S# D- E
: C1 R: s4 h4 A( l9 k4 h: P$ T) x# G" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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