等到喇！等到喇！終於等到6月馬來西亞樹上熟榴槤！吃榴槤從來都是很個人的事，作為榴槤癡，一於懶理身邊人白眼，誓要趁這一期一會吃個痛快！每年的新品種，加上各大餐廳推出的榴槤甜品小食，叫一眾狂迷不能自拔，一於你有你嗌臭，我有我享受，完完全全沉醉於榴槤香之中。新品種登場榴槤，氣味極濃，愛者極愛，厭者恨之入骨；不過其濃烈氣味，正是其靈魂與魅力所在！兩年前「味不可擋」的馬來西亞樹上熟榴槤登上飛機來到香港，榴槤粉絲無不歡喜若狂！自此泰國榴槤就一直給比下去。馬拉榴槤何以能一枝獨秀？聽超市買手和The Market的馬來西亞籍大廚Danny講，當地榴槤園多不勝數，品種閒閒地有過百款，由於在樹上完熟，特別香甜；早年貓山王、D24等品種就因產量多，引起供應商注意而彈出；近年生果商繼續發掘新星，像首家引入原個新鮮馬拉榴槤的一田百貨，最近就從當地搜羅到2個新品種——牛奶王與榴小妹，兩者香味與質感各不同，前者極濃極甜，後者溫和，各有千秋，這就是食榴槤最過癮之處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n; W" v- S/ k+ o$ {4 ]$ Z" y
* w% c. L# r( e. t$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由南到北開發據講馬來西亞榴槤像日本櫻花一樣，不同時間，在不同地方，就有不同品種當造。工人通常由南面的榴槤園開始，由南至北收集，所以一日未去到當造期尾聲，一日都不知道有沒有新品種再彈出。在未有再新的品種前，先來試試5月尾至6月當造的牛奶王及榴小妹，與以往人氣品種比較，睇下邊款啱你心水！www1.tvboxnow.com$ T/ w2 z8 f. @
0 G% R0 W) F6 P( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貓山王公仔箱論壇( T3 R$ i( p/ k& a/ Q9 Q# ^$ y
產 地：馬來西亞檳城
$ ?2 E% I, m& n! Y香 氣：3.5★（以5★為滿分）
0 {; b! D% X; L7 s: t9 l榴槤味：4.5★
' p& h. m9 _, c4 G6 ywww1.tvboxnow.com特 點：肉多而核細，味道後勁強，吃罷甘苦餘韻悠長，甘味多於甜味，酒香濃郁，質感幼滑如絲。一田有售。: }/ q( E1 Y: g H
身 價：$280（原價$350）（a）2 E, W3 X$ K7 M; s5 ~: L2 N9 a: h
榴小妹產 地：檳城
U; f, g' u) \www1.tvboxnow.com香 氣：★★
" K; g5 U5 R# l) i2 i8 @9 Qwww1.tvboxnow.com榴槤味：★★★
: a) V; }' g9 N# T8 c) @6 h3 t# ~特 點：體積較小，殼身偏厚，肉細而薄，聞落香味不足而單薄，入口濕潤清甜，似泰國跟馬拉榴槤混合版。雖易入口，但味道不能滿足榴槤癡，反而榴槤初哥啱食。tvb now,tvbnow,bttvb# p3 v$ ]" d# r$ U8 z! N R) I: G+ F
身 價：$160（原價$190）（a）1 T, r; J. s( r, J
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D24公仔箱論壇- R! X; y. g& w
產 地：檳城
8 Y: r/ C. C7 k3 F% Ctvb now,tvbnow,bttvb香 氣：★★★! r% X# U; i) C2 `7 J
榴槤味：★★★★
/ v( p3 o) G3 u4 E, z4 uwww1.tvboxnow.com特 點：產地近吉隆坡，是當地最受歡迎的品種之一；核中等大小，肉超飽滿，顏色偏白，軟硬度適中，味道不及貓山王濃，但香甜帶奶油味，Aftertaste帶回甘。公仔箱論壇+ V6 P" O3 e3 U; D' p
身 價：$160（原價$190）（a）tvb now,tvbnow,bttvb7 x( W- S: r- t& F, N
/ i4 r4 ^' Z5 K- g) @. N' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO
, O1 m8 F7 i8 _! a( s6 F2 Y& ]公仔箱論壇產 地：檳城
+ V" A; }5 P" p. _/ a4 o2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 氣：★★★★$ G2 G/ K% B6 P. O
榴槤味：3.5★
, g& [# g+ X$ L8 G, `6 E% i5 ^特 點：因味帶濃郁酒香，而名為XO，但論回甘味始終不及貓山王，果核偏大肉偏小；口感極Creamy，甜中帶微甘。
2 c4 j8 S* @& l, E身 價：$160（原價$190）（a）
* C7 Z; H7 F/ I7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶王產 地：檳城$ V5 _7 Y1 S. d) X
香 氣：★★★★
& `) _. |& J v0 Z5 W4 awww1.tvboxnow.com榴槤味：★★★★
7 U7 x% z, F; M- i( Q+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 點：肉質厚身，雖然不夠Creamy，但味道極甜，還可嗒出微微甘苦，同時不失酒香。榴槤味力整體不及貓山王澎湃，好處是多吃也不覺膩。
" O1 _, a; n) X9 Z6 n身 價：$160（原價$190）（a）公仔箱論壇% m! x$ n0 X# V# U. N
! r$ g) b2 m3 r! ]! z
金枕頭
1 o$ C/ g$ t0 f) x9 f: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產 地：泰國TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E0 D$ [% Q6 i9 M0 Y* S! D
香 氣：★★tvb now,tvbnow,bttvb+ g" \; w4 L" B! S, Q' u, Q S& S
榴槤味：2.5★公仔箱論壇! G6 M& s, w- J5 P
特 點：大大個，呈不規則形狀，尖刺大細不一；皮薄肉多，果核細小而肉厚，抵吃；香氣不算濃，質地軟滑適中，味道甘甜，不帶苦澀味，但層次單薄。
' e" z9 v# M9 o3 H# \& F5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身 價：$2.4/100克（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e! m+ K% o! p* o
干腰產 地：泰國
4 I. E @/ {+ _" Z) ?& {% h香 氣：4.5★
3 `& H8 L5 H1 G9 c, ?7 s0 c: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤味：★★★★
% e2 m/ z" }4 M: w9 i9 Z特 點：外形圓圓的，尖刺細小，果核Size適中，肉呈金黃色，氣味極濃；入口Creamy，非常甜美，吃至尾聲有點點澀味，整體水準絕不比馬拉榴槤遜色。永富有售。公仔箱論壇' F. R0 n) N! J! a1 m
身 價：$40/磅（b）www1.tvboxnow.com$ N3 x9 B0 p% |. P
$ E; B& ^: q$ V8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤繼續食：甜品狂熱都說吃榴槤是一種禁忌，特別對於餐廳，以前很少高級餐廳夠膽供應榴槤食品，近年榴槤風愈吹愈烈，大小甜品店甚至高級中菜館都破戒，榴槤甜品更百花齊放，為新鮮榴槤作出美味延伸。
/ T2 l9 r# o. l; Qwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q$ s4 [ m9 [) e2 Q* O
（a）地址：沙田新城市廣場; h$ j7 f- K; W
（b）地址：九龍城侯王道
. L* h; F8 O: ~9 H) y2 i" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（c）地址：尖沙咀美麗華商場
. @4 i/ o$ k! y1 J0 a0 Y7 a6 Z4 }www1.tvboxnow.com（d）地址：灣仔永豐街2 Y) a; N/ { A' F8 ^/ i- V9 f) n
（e）地址：尖沙咀寶勒巷玫瑰大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J9 F( I/ }% p& i
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發表於 2012-6-10 02:06 PM
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發表於 2012-6-10 03:59 PM
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