材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ I4 Q/ ]: m/ G# O. I
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 5 x2 B- t5 }2 P5 x
白菜 葱 韩式辣椒酱 tvb now,tvbnow,bttvb/ A, W" J( q8 E0 `0 ]: a. j) X& X
/ {2 s* v& m7 F9 I4 g7 D甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 公仔箱論壇. u9 i5 B' @, ^0 ?( ^
6 Z; g3 h' \3 U7 h8 S" S) c1 }2 ftvb now,tvbnow,bttvb一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
9 A/ `$ {( c' Q' T我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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( H+ u1 D- ^ H8 v+ [+ ], b8 B公仔箱論壇洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
* `* x4 U' h w/ B我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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9 F h0 G. L; r再把甜不辣、白菜一起放进锅中
( `. f3 x/ x# n0 d4 X2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s k5 r- X* L5 \
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
6 ?' t2 G0 X8 r( ^" r6 B1 f公仔箱論壇所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) / ~8 C! L7 T n2 ?" W: J
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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3 R) r! B) X( C! p+ _1 d继续煮到滚
1 {4 e" \) v( x# n9 H( t- E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X+ N7 }7 ? S b! D/ Y, M* m) S- D
接著放入年糕 3 i6 h7 |: e' l6 b& ]4 V
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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" C. O. H7 x+ f q/ d+ _" `& _" `tvb now,tvbnow,bttvb最后加上葱段翻炒均匀起锅
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. t- P( H, n7 c3 D8 ~tvb now,tvbnow,bttvb韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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1 \9 v$ b" n3 y公仔箱論壇韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 p7 O5 d' v- O5 e
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 ) c7 w6 P' q3 y: [( t* L
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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