大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
1 B/ O( W4 _, O; R1 T# ^) _tvb now,tvbnow,bttvb炮製到一頓色香味俱全的美食。
. l2 O7 ?3 n5 @( {+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
" w5 ]$ N0 J0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道， H$ V0 t6 N- B' ?2 d* i( e) W: M
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
: O4 Z; M0 @2 s$ g8 h$ q公仔箱論壇為在菜式中加進煙熏效果，
" ^4 T- e7 ^+ ^tvb now,tvbnow,bttvb八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
8 M1 Q! m9 e7 h# }3 s" r7 ttvb now,tvbnow,bttvb應用在菜式上。 公仔箱論壇0 ]# ]' ^$ @ C" s6 @' [, A! w
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，www1.tvboxnow.com7 V Z3 {+ u/ R. i+ q* F
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
, k5 Y3 Q( K5 ~5 H- Rwww1.tvboxnow.com放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @2 j( o$ V# u m* v5 X' t
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
9 L/ f! X# j$ u: r9 F( Jtvb now,tvbnow,bttvb嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：6 X$ W- J0 {# f S! T( v3 \
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」公仔箱論壇4 l; l6 L% R K* j9 x
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
8 I, U# ~8 D& V3 X# m. G但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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