材料
6 }5 Y; s3 U" o9 c/ z蛋白 20克、糖 40克、清水 10毫升、全脂忌廉 300克、栗子茸 50克
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1.煲中下糖及水，以大火煮溶。
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2.將蛋白打至半挺身，緩緩地加入（ 1），以打蛋器的慢速打至光滑。) K. z1 [3 l$ K, O: i
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3.忌廉打至挺身，加入栗子茸，再加入（ 2），倒入長形盤中，放冰格雪 7-8小時，切長方形上碟即可。
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栗子茸可在蛋糕用品店買到。 www1.tvboxnow.com+ x6 d) u* M) ~) A1 ^1 o0 _
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發表於 2011-11-24 02:46 PM
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