[中式食譜] 雜果撻

net432

批皮材料：    tvb now,tvbnow,bttvb4 W7 ?3 R) S9 [1 M5 `/ ^/ X
麵粉 100克
7 Y/ t7 Y  n& F: b) y& Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 www1.tvboxnow.com$ p9 G9 ~$ B9 w! z/ N) h) b
人造牛油 50克 www1.tvboxnow.com6 k5 R& a1 Y6 [2 ?/ g/ x. c) {/ Y) N
冰水 2湯匙 www1.tvboxnow.com, B$ r7 D5 x  a- E0 ?' l! |
        ' M0 P( o# u$ U0 Z
餡料:' Z( {4 \' J( A7 |/ r  k* M
草莓 6個 公仔箱論壇, X2 J0 n0 P- ^6 L+ Y4 v, \
蜜瓜 1/6個
' Z! @8 S4 o% `: C0 Q% j/ y. v菠蘿 1片
$ B; [. E) L3 ?( Jtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {  p7 o1 p: u, O4 `$ B, ^% N8 q
撻面潤澤劑： 3 Z8 A! O* ^0 x4 L3 V3 }. g2 G
藕粉或粟粉 1/2茶匙
. H; |" M, t5 a& v1 P公仔箱論壇菠蘿汁或水 75毫升 8 x( i9 i8 ]) q
        www1.tvboxnow.com; c: ]+ s/ M: V( ^) v! L3 b
tvb now,tvbnow,bttvb: J9 K, E+ t. h0 h  T- ?
製法:     3 E. H9 t2 F7 ?2 {+ [2 [8 X0 P3 x
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
7 n+ f- ]) y! `" u% m公仔箱論壇把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，
5 ]5 A- b+ n" O" K( |* H1 t再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。
+ `( i# X. _% A% \' iwww1.tvboxnow.com預備材料：
  ~" N1 w$ n$ Q3 L洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb. r) a; j" }$ }
挖出12個蜜瓜球。 公仔箱論壇: ~0 O. S. K/ o0 i+ q, q) T
菠蘿切成12小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb! \& P. Q" j( ^- W
拌勻撻面潤澤劑材料。 tvb now,tvbnow,bttvb. e, N' Q# R. a3 h
在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。
5 G5 C! H. S0 |; Y/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。
9 D  L" S  g* g; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗熟後取出撻殼，待其冷卻。
% w- U; `) f) X* B# ]4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。

marcus0828

thanks for sharing