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材料(十二份量)
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撻皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I3 ~2 M' n$ w- O. G, g
; S7 k# r8 K$ ]/ h, N8 f: U+ Q- nwww1.tvboxnow.com甜撻皮材料一份
' e' ]" ?1 W! o p1 h2 I公仔箱論壇黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)8 @4 k0 p1 I; G
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吉士忌廉餡
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6 n- m0 I, e4 }, Q: |+ _8 P1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% C& G' p, T' Z& A/ a( g
糖3湯匙
~4 T9 q0 ~$ P: z x `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉/奶 200克
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餡
9 m$ ?7 y$ e" ]) P7 K+ u1 N+ r+ X& K士多碑利 三粒tvb now,tvbnow,bttvb; O5 O& I9 `! c9 ?, k. |0 [: D; B
芒果 半個起肉公仔箱論壇" `3 c5 b, k x& G. H9 m& l
奇異果 一個起肉
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者喱面材料tvb now,tvbnow,bttvb) R- E6 o. U8 d: C! V5 n
清水 90克
^5 N4 J8 K& Pwww1.tvboxnow.com魚膠粉 10克
( M1 ~0 e5 N( o# W6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 45克(隨意可省)
3 I8 U+ Z# O5 O( @1 M" Stvb now,tvbnow,bttvb橙酒 １湯匙 (隨意可省)
# @6 t( h ~$ w, m U/ P- H) I! q- V% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I6 k+ ^& _2 y, X! ?用具公仔箱論壇! K8 ?: }& j8 p& c1 R
小蛋撻模十二個
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1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；
1 v% T* q5 @' Y, [$ [ J. Zwww1.tvboxnow.com用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。
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5 y* N9 k4 _' l$ T0 V/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。
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3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。
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4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q: O+ K- {: j: f9 `7 ^, l9 R
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貼士
: B5 S& q$ t! `+ t1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
|, ?' u# V% n @ q& s# m' dtvb now,tvbnow,bttvb2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K- ]. n* ^0 Y+ F
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
8 f- [2 t. f0 N# ~" |+ Qwww1.tvboxnow.com4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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