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材料! z. f4 `0 E: ?$ U; F
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k0 P! u5 j6 X* i
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb! P7 I% T* P- H: E
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k* A6 T6 ^; i& N# r. T
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
4 ^, o: K& m5 ^, A/ h廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
4 U6 C, \) r; n: C rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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- _0 y& u( A$ C: u1 n1 d9 d公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e/ E& l4 d( U4 x8 f0 [
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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7 q5 q4 F% s* z: x5 Q+ [6 E芡汁www1.tvboxnow.com; c- j: g+ K f1 S" a; h( r
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb& Q. _9 j8 H' C" ?0 f
鮮橙肉 2 個 [切粒]: O2 c5 P, P' H. E* Q. x* {
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做法
% D0 h7 o/ |# w( H' _8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 tvb now,tvbnow,bttvb* G. k8 `5 i, F- `' O9 E% i1 q9 r& O
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
4 x5 @: W* d* j+ f* {& i, {www1.tvboxnow.com3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。- H# z/ \) F0 P% ^2 r
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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