靈芝燉土雞
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7 H l; N3 ?9 N- W【靈芝燉土雞】
+ y8 s* F9 d- j0 r* Y/ b材料：www1.tvboxnow.com, t7 `! m' h5 p9 ?
, B3 K _$ `0 I) h2 G土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。公仔箱論壇$ v. P5 j6 m6 x1 Y" r* f6 h
8 l! {2 W9 N; R. ~% W! cwww1.tvboxnow.com調味料：
/ n; O- e8 S8 U, [tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2小匙。
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6 k: C2 }4 F6 Q& }www1.tvboxnow.com烹飪做法：www1.tvboxnow.com$ V- v4 @( i5 o1 H
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
: ]0 q' L( x" ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
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