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[中式食譜] 壽桃包

壽桃包  
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! d. x' C. s& S8 a* _$ L2 Q( d2 x& B  Ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉 320克   
+ D5 C: R$ E( X0 ?6 H( T# Ywww1.tvboxnow.com砂糖 120克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O1 I' D* L) S7 M7 K
發粉 12克  
/ o3 f4 I/ s4 k7 atvb now,tvbnow,bttvb玫瑰紅(色素)  少許  
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材料 公仔箱論壇' `2 D; [0 n, A( Q
豆砂或蓮蓉 適量  # e! J2 b1 f, H; _+ o; T0 g; Q
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用具 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c3 t7 P9 ?7 ?7 E' L
牙刷、牙籤、蒸籠  
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製作 www1.tvboxnow.com/ P& _, A( z( t1 L' R) k, ]" L
1.麵粉篩過,放在按板開一個穴、落糖及泡打粉,倒入適量清水一起搓勻至滑身 。
8 E( l9 u! k  T' ~" zwww1.tvboxnow.com2.麵粉搓長條,分一份份,每粒約12克,大小隨意,手壓扁,包入少許豆砂/蓮蓉收口處捏長,放在牛油紙上放入蒸籠蒸6分鐘,離火後即用小刀背把每個飽壓一下,便成桃形,用牙刷彈上少許色素即成。
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貼士
- {. u/ j1 j, [4 j& K! ~; {8 g' Jtvb now,tvbnow,bttvb1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈,然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦,唔係就彈到四處都係色素架啦。

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母親節好想整俾媽媽食...
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