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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 T7 q& l! R/ x' j
銀杏1杯(煮熟)、雞柳300克(用生抽醃製)、紅燈籠椒1個(切粒)、毛豆60克、蓮藕60克(切粒)、菜甫30克、硬豆腐2件(切粒)、冬菇2隻(切粒)、蝦米30克、蒜頭6粒tvb now,tvbnow,bttvb- `' Z& B) p1 V
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調味: www1.tvboxnow.com7 n6 N8 v }. l# w. c6 C
甜麵醬2茶匙、生抽1茶匙' v& T' X" m5 k' a) t, H
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7 k* R! }. e+ gtvb now,tvbnow,bttvb做法: 8 M! w9 B6 b/ Z; L0 O0 m" K
1. 硬豆腐走油,上碟。
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2. 爆香蒜頭,再輕炒雞柳,上碟。
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3. 爆香蓮藕、冬菇、毛豆、蝦米、菜甫及白果。
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4. 雞柳回鑊,再倒入紅燈籠椒輕炒。
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0 C$ o* E/ l( m; l& i公仔箱論壇5. 加入甜麵醬後,倒入豆腐輕炒即成。
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