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食材 （2 人份）
1 q; y6 d$ l! m; E9 s, ~9 A5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花豬肉片.....350克
) M/ U- d$ @+ ^5 g, T: T0 l公仔箱論壇白飯.....2碗
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薑泥 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s+ G: D( T# F: ]
水.....10大匙tvb now,tvbnow,bttvb) h& b( q/ k c. T& p
味霖.....2大匙" K6 f/ V4 i2 \, U% _
蘋果泥.....60克公仔箱論壇5 X4 b. T L, V( ]3 J: i# a
壺底油.....1大匙
: P, m6 b3 w2 T- s& V公仔箱論壇醬油膏.....1大匙
6 g7 ~( h/ @2 X# P, t) V/ utvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....0.5大匙
, z3 b+ w# H( ]" S2 H+ Y日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e( G0 o3 c9 Q {6 O
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配菜www1.tvboxnow.com9 z4 g' H% T; }4 [6 q
筍絲.....少許
0 `7 W+ E* U. \' e- Z) V半熟蛋.....2顆6 r9 @3 s( _5 h, A% `* A+ U
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作法tvb now,tvbnow,bttvb* }1 r. [7 Z" L
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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1 n* q W7 f6 uwww1.tvboxnow.com3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片www1.tvboxnow.com5 d7 f, n# [. |5 `! r9 s1 i1 z/ x
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯- k7 q U0 y( I: v3 q$ R5 i9 ^
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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