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* w% G7 ~( \; J6 A" Twww1.tvboxnow.com食材
$ r# M' T' \0 o- n* M馬鈴薯.....三四顆* V/ v! \0 ^9 J
迷迭香.....一小把www1.tvboxnow.com& ^9 z. A6 m P% g5 K) @/ H
初榨橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v2 K% ?; a+ ` {. R
海鹽、黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @6 x2 i* A) Y) d
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作法tvb now,tvbnow,bttvb. `7 m' |0 @& P, i( `3 \
1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均: g4 U. z$ Z. k5 y: E* _
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆公仔箱論壇# Z S! C# y% K+ l8 s- [
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3. 從冷水中取出，擦乾
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)tvb now,tvbnow,bttvb( W+ Z: o' _; S+ g/ S _
' I( ]3 K: }- H4 C$ g; z5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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" `% s6 \7 v @: S公仔箱論壇6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色www1.tvboxnow.com) B8 o# v( {6 l0 }$ w) B0 f+ H
7 h! T4 K0 g* }" m8 A! ^7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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