乳酪金瓜焗饭
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这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。3 @2 A( V4 C& q0 X; R% R
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原料公仔箱論壇 m/ b7 q. u) X5 Z7 D2 n* h9 i
小南瓜 4个（每个约350g）www1.tvboxnow.com0 e j1 k! ]5 `% W
混合野生印度香米 1杯（200g）
% F! Z9 j5 @* p7 S公仔箱論壇辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）5 e; U1 t4 z% q- |. O6 Q. @
格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）www1.tvboxnow.com/ N. Q7 j3 S) [* I
% k7 v! @0 u* P公仔箱論壇[做法]
) }( h7 P# D) S ]! ~- `1 V( k( o) t公仔箱論壇1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。
, k l$ @% ^$ l$ O( i9 A) u* P, s2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，www1.tvboxnow.com5 g7 K! @8 [. x
切碎备用。
- u" b% A9 @' |; X0 H/ dtvb now,tvbnow,bttvb3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。公仔箱論壇4 V* |7 O4 \5 K% H+ `; T. s9 Y
4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `$ C( w$ C B) ?; x
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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