[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩

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材料0 ?5 y4 t0 [: _8 j- v7 e
鹽.....適量
6 v' K4 r  N) W9 ]; Vtvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....1杯
  {0 G; J# l! Q) X冰糖.....10克
; A2 U% N2 r! Y& }- xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....4片
4 P( [7 a, E0 G: G, f. Y5 L/ w- f% c蒜蓉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }) }6 J# S( L* z- K
黑椒碎.....適量
' j0 z, \7 X$ O* a$ N+ q- d) }清水.....1000毫升
- _, \" K1 v! K4 P( H1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金寶羅宋湯.....1罐www1.tvboxnow.com" {# d7 J( ]! {- g* r, U; `/ w
甘筍(切塊).....1條tvb now,tvbnow,bttvb. |( h" d  @  @
番茄(切塊).....5個
$ n8 [  y5 N' g  W- f) l/ z公仔箱論壇薯仔(切塊).....4個
- R, w" ^0 G( k1 n3 i2 c3 d* b公仔箱論壇洋蔥(切塊).....1個
9 N/ e  i0 [' }; S6 o9 I! M指天椒(切圈).....1隻
8 n! T2 j; [  X" Twww1.tvboxnow.com紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G8 L- o! t' f+ _5 z
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2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。6 d$ {$ |# v5 J7 z/ ]$ u4 J  n
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
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