[健康食品] 健康食療方【2】

中年人要想降血壓防糖尿怎麼辦？
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下列食療方有很好療效，請加嘗試：公仔箱論壇5 O9 `2 a& @' V4 w8 G
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□ 白背木耳 2兩加豬橫利 1條，豬腱 6兩，先煲 2小時，跟著再加油柑子 10粒磨茸加入，滾透即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m+ t0 m! {+ N8 p" D3 p

醒目貼士：
＊油甘子在山上是很普遍的植物，當造時可在街市買到，可放冰格中急凍，用時取出磨茸。此外，把油甘子曬乾也可，乾油甘子拍扁，加苦瓜半個泡綠茶，抑制糖尿功效甚佳。

＊白背木耳以背白肉黑的為好，腳頭小的更佳。公仔箱論壇+ D9 M! p, K) m4 [! r/ Z0 o* G
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有糖尿病怎麼辦？

除遵醫生囑咐外，下面的食療菜式亦值得經常飲用：
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□ 田螺豬肚湯
預備田螺 1斤，豬肚 1個，豬橫利 1條，淮山 2兩，粟米鬚 5錢。將田螺洗淨先煲 1小時，再加其他湯料用 15-20碗水煲約 3小時。 8 Y# s! ~- R% l+ S% C. c! i
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□ 鹹菜豬橫 z利粉腸湯：
預備粉腸 8兩，豬橫利 1條，鹹菜 4兩，另把白胡椒 20粒拍碎。同放水中，煲滾之後收慢火再煲 2小時即成。
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□ 甘菊花油柑子茶 www1.tvboxnow.com  M8 ^6 o! }1 A- ?% O
取油甘子 10粒，甘菊花 3錢，杜仲 8錢，用 5碗水煲成 1碗水飲用。

□ 酸梅鹹湯
用烏梅 10粒，山楂肉 2兩，杭菊花 5錢，豬利 1條和豬腱 10兩， 10碗水煲成 3碗湯飲用。
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□ 白欖湯水
白欖 12粒拍爛，煎水飲用或配其他魚或肉煲湯。 0 w3 ]8 A9 @2 P

醒目貼士： ! r  h" R2 N: M# c9 D0 {6 ~
食前半小時先飲杯西柚汁或用薑磨磨幾顆白欖飲汁，對糖尿病都有一定抑制作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v0 h( i! U; l5 R& ^

心火盛心情煩燥怎麼辦？ * |& n, q" y  p% N& h( \2 ]
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保健食療方： : g4 x) E  v5 M4 k
□ 可先預備生薏米 2兩，淡竹葉 1兩，象牙絲（或羚羊角絲、水牛角絲） 3錢，豬潤 4兩，瘦肉 8兩。先將淡竹葉、生薏米煲上 1小時，然後加豬潤片，瘦肉片滾熟，加鹽調味即成。因此湯有清熱去濕降心火作用，故心火盛煩燥者合用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n; J* {1 B, m4 a

便秘怎麼辦？
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瘦肉 5兩，豬肝 5兩剁碎成肝肉醬。皮蛋切碎先煲水，滾後加入洗淨切短的潺菜，滾腍後收慢火，將豬肝肉碎慢慢攪入湯之中，至肉料熟透為止。加鹽調味，此湯有滑大腸健脾胃之功，故對便秘者有益。

皮膚有紅斑熱毒生瘡怎麼辦？

保健食療方： www1.tvboxnow.com# n' R9 j3 m4 f8 Q5 Z2 K  q
□ 用茵陳 1兩，土銀花 1兩，夏枯草 1兩，大生地 1兩，土茯苓 1兩，綠豆 2兩，12碗水煎至 4碗。清熱解毒去濕之功甚佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b: K) R2 ]/ {- N9 _/ @$ b& ?" [
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如何能夠減少白頭髮的出現？ www1.tvboxnow.com5 W7 J8 H/ G! d& v! G' I
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要想烏髮強身，不妨經常飲用下面湯水： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x5 z% G! U/ q
□ 首烏豬腦湯
到藥材鋪買首烏 1兩，黃精 5錢，熟地 5錢，黑豆 2兩，黑棗 8粒，豬腦 2副，用慢火燉 3小時。$ ?3 |9 b' c2 @+ ?9 I2 `; s9 z

有暗瘡雀斑怎麼辦？ & _- \. q6 b" }* k! s  K5 s
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以下的湯水和茶，常飲有潤膚除斑的食療功效： tvb now,tvbnow,bttvb0 z' d, F: ~' ^
□ 清潤除斑湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B: Y$ G! q  M; \8 w
預備豬腱 8兩，柿餅 2兩，紅蘿蔔 1個，馬蹄 10兩，雪梨 2個，糖冬瓜 2兩，雪耳 1兩，圓肉 1兩。先把豬腱肉洗淨出水，雪梨去心，雪耳浸洗乾淨，紅蘿蔔去皮，切碎，柿餅去蒂，把各料加水 10碗用慢火同煲。
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□ 提子乾葛菜水 4 j& I2 c; l: e' S
葛菜 1紮洗淨煲水，半小時後加入 4兩提子乾，煲上 1小時即可飲用。 % k9 N6 K: Y# y; A
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□ 蘋果茶
先以提子乾 1安士加 5碗水煲滾透後收慢火，蘋果 2個則切薄片，待水滾後 10分鐘放入蘋果片滾 3分鐘即成。公仔箱論壇" c7 k- a7 O' a2 T
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皮膚痕癢怎麼辦？ www1.tvboxnow.com- N! r8 Y( b8 t  K1 J

□ 蛇舌草肉丸湯
到草藥鋪買 1紮白花蛇舌草，將葉揀出，加瘦肉剁成肉丸，將其餘枝骨及餘葉先煲成濃的汁，再加入蛇草肉丸同滾熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ x7 _- a6 n7 ^1 N: K' ]
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有鼻鼾怎麼辦？
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有一道保健食療方稱為「止鼻鼾湯」，療效很好，可以一試： tvb now,tvbnow,bttvb2 a, f) t- c/ e
□ 辛夷花 5錢，川芎 3錢，茜草根 5錢，茅根花 5錢，浸透水後，用魚袋入好，浸用的水中加清水，加豬鼻 1個，海蜇 4兩，老火煲成湯水飲用。隔日飲用一次，大約兩星期見效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K8 Y' ]0 A4 p" T: {: z
醒目貼士：年青人飲用，可將豬鼻代以蜜棗 6粒。
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有鼻敏感怎麼辦？

介紹一個鼻敏感湯，常飲有助消緩有關症狀：
□ 準備豬鼻 1個，瘦肉 4兩，另辛夷花 5錢，川芎、銀花各 2錢，菊花、蒼耳子各 3錢，甘草 1錢，陳皮 1塊，先把豬鼻洗淨，連同其他材料用 6碗水煲至 2碗。tvb now,tvbnow,bttvb+ X- _; s% n8 C$ C2 a; X

飲醉酒後想解酒怎麼辦？
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有個有趣的食療方叫「醉貓湯」，在這種情況下甚為合適： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W% A4 L& r7 O
□ 取龜板 2兩 ﹐ 粟米鬚、涼粉草、蒲公英、茅根、葛根各五錢 ﹐ 土茯苓、花旗參、銀花各 3錢。用 8～ 10碗水煲至 2～３碗飲用。
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生骨刺怎麼辦？ # ~+ g( t/ z$ z6 B6 H$ L: I

除遵醫囑外，日常生活中的飲食亦要注意，下面有一款用竹黃配合其他藥材的湯水，對抑制骨刺很有作用： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |2 ~* P: c3 x- Z' [# \
□ 竹黃 8錢，杜仲 3錢，骨碎補 3錢，威靈仙 3錢，加豬脊骨或去皮雞煲湯飲用 6 X5 c# b/ J) \: M3 F+ o+ c# A
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醒目貼士：
雜貨店中有種小三角豆，不妨購之配合於湯水中同煲，亦有抑制骨刺生長作用。% ~6 ~3 S( E$ O4 P7 ?+ C( E; j. u
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喉痛聲沙怎麼辦？ 2 w" O1 a  M6 ~$ J
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以下幾個食療方都很有效： www1.tvboxnow.com3 S8 l2 K( N7 }5 {' s0 [
□ 鹹竹蜂茶 www1.tvboxnow.com. ]6 n1 ?& r0 y1 e
鹹竹蜂 2隻，桑葉 1兩，鐵觀音茶 5錢，用紙包著一起按碎，用滾水滾焗服用，即時有效。

□ 玫瑰花柯子茶
玫瑰花 3錢，柯子 3錢舂開，用滾水沖泡。公仔箱論壇, q( Z# C# p) Q( T
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□ 羅柯茶 www1.tvboxnow.com2 g6 K2 v4 F% `! y
羅漢果 1個，加打爛柯子 10粒， 6碗水煲成 2碗水即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 I; z( ~( m, u; n

醒目貼士：
煲好羅柯茶後，亦可放冰格中製成羅柯茶小冰粒，遇有口腔炎或口苦喉痛，可取出放口中讓慢慢溶化，十分舒服。

工作繁重，想提神醒腦，有什麼簡易食療方？ www1.tvboxnow.com+ u6 M1 `- p; y: A# G; F

□ 鮮奶伴提子乾食用，或用參片加提子乾焗茶，是最簡單方法。 www1.tvboxnow.com3 r, R" c" Q6 I0 e* b

□ 用圓肉 1兩，提子乾 2兩，柿餅 1個切片，加水煲 5分鐘成提神茶。
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做文職工作經常面對電腦屏幕，想用食療方法明目有什麼好介紹？
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中藥材中有種石斛明目效果甚佳，可選用之作食療茶水：
□ 石斛水：
2錢石斛加 5錢花旗參焗水，明目之外尚有生津提神補氣之效。焗水可用電子瓦煲、電子焗盅或真空煲焗 1晚，亦可先用水煲滾，再連渣放暖壺中焗一晚，飲時再煲 15分鐘。 $ j" Y9 U1 ~7 L3 Z6 y5 s8 p+ u' Z

□ 石斛湯 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]- j8 {6 z' e8 @) ?$ n5 `5 t5 U- w
4錢石斛先燉 6小時，然後再加入 1兩杞子， 6兩豬肝切片，再燉 1小時即可。

工作繁重用腦多，想補腦有什麼好介紹？
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□ 合桃魚雲湯
用大魚頭雲 1個，老薑 4片，合桃肉 2兩，山楂肉 1兩，圓肉 1兩，即充分發揮魚頭雲及合桃的補腦作用，亦因有山楂而解肥膩及膽固醇，故甚為有益。

坐骨神經痛可食療嗎？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s3 e& A3 V. k7 i

一方面要作適度的運動，另一方面可從食療方面下功夫，以下介紹一個湯水，每星期飲三兩次，療效頗佳：
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□ 生薏米 2兩，豬脊骨 12兩，乾土茯苓 12兩，絲瓜 12兩或老薑 2兩，用老薑的話，各料可一同煲 3小時，用絲瓜的話則絲瓜於最後十分鐘才下。tvb now,tvbnow,bttvb7 k( }7 z6 \% }, G
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若尿酸過高，有什麼好的食療方？
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俗語說：「甜能抑酸」，所以用羅漢果作食療十分合宜，食療方如下：

□ 羅漢果 1個，白背木耳 1兩，用瘦肉 10兩，老火煲上 3小時，此湯有中和、抑制尿酸作用。

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