[中式食譜] 紫米粥

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材料
/ n) t, T5 W+ q+ Z; l( Q公仔箱論壇紫米.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb: A4 H  b7 |0 M
白米.....100公克5 N3 B# o/ f9 M/ e4 U- d) O, d
圓糯米.....20公克
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/ h; R/ p8 W. u9 o9 v% stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 q! F0 t& D1 w. L1 ~% ~% r# t
調味料  @+ H: X+ C9 J# H
冰糖.....50公克
+ Q( ~& g  _/ F公仔箱論壇奶精.....適量  h) k2 |5 r+ [
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: p! K# M* j3 X9 D' z( ztvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb& U% F8 o- Z: O* }
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。www1.tvboxnow.com6 U! Q0 V2 g6 U5 v. q9 u

" q$ p+ B# I! g+ z. R/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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# B8 \. A2 T( x% t3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。www1.tvboxnow.com% b* d# Q3 E, W' M1 t