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[西式食譜] 米蘭式脆炸豬扒


9 I4 j6 D- T6 J( }材料tvb now,tvbnow,bttvb4 b/ {; A4 Z3 g" z
炸油.....適量
, Z, F; B. y9 I; K  X4 u' a" E& W) N9 B公仔箱論壇牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \8 Z( X/ G3 L3 L
雞蛋.....1隻(拂勻)
$ Q4 r) z4 E, n6 j) i8 i日式麵包糠.....適量
$ ~0 ?# B0 H+ m2 [' L. S% P3 x公仔箱論壇麵粉.....適量(撲粉用)
- }7 a" b& q- X# [) |+ \* d7 Fwww1.tvboxnow.com有骨豬扒.....1件(約重160克)
$ G0 `) a; A- ~2 D" k5 e" y9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n6 D1 O" w  h
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凱撒沙律:$ [- Q8 b4 l. r- l2 [' V$ l* k
蒜頭.....1粒www1.tvboxnow.com$ n: C9 k7 _% W! ?8 N/ C
蛋黃醬.....100毫升' l6 K2 ~5 c6 d5 s7 x- |3 U" y
檸檬汁.....1~2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V) M( Z7 |# N1 @. y
油浸銀魚柳.....2條
, n+ I8 z/ O) o  I& w! ]帕爾馬芝士碎.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z( [7 \% A) P, r$ T
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
! {) d0 T' q; p- e. Y, V鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
2 O: r3 q9 @# B! ?5 n. V: N2 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W: H# e* B: o9 @1 l( Q5 T! I
   
) A8 ^1 @" \$ v; M* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( a& E! p0 h+ {9 X. A# [tvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒略拍,以鹽及胡椒粉調味。www1.tvboxnow.com* u# c+ M. r" {" x* N/ a9 Y/ _

2 i9 T2 U2 L0 zwww1.tvboxnow.com2. 豬扒撲粉,沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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3. 燒熱牛油及炸油,放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出,吸去多餘油份。/ [; y; h0 v) Z
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水,切成小片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k) C" ^8 C: n7 y2 d0 F1 N& T
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼,與蛋黃醬拌勻,拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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; c5 Q3 L; p  {/ p" M* Q6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻,撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E; J: M$ h! q3 r6 }) U
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