此 湯 方 便 易 煮 ， 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 ， 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 ！公仔箱論壇0 \0 Z6 {' v% F9 x( z+ g; F
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb: m1 n; W) i, `$ [- }" F+ Z! k% G
k) Y6 {6 t* k1 D0 ctvb now,tvbnow,bttvb牛 腩 或 牛 展 1斤
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紅 蘿 蔔 半 斤
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( G: z3 F. I3 h4 g% a' x. P: T! Uwww1.tvboxnow.com椰 菜 半 個 公仔箱論壇/ u9 R2 Q2 ?! L) n
% D9 w/ h; D- T3 O9 f公仔箱論壇薯 仔 2隻
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蕃 茄 4隻
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洋 蔥 半 個
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清 雞 湯 1罐 www1.tvboxnow.com4 N3 D; Q! }( ]
& M! @# i# R3 o |# N& o8 z/ d& Ktvb now,tvbnow,bttvb調味:
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) ~& [' a. _. b w- w) w公仔箱論壇糖 2茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z5 j# C# h* \- @/ [+ a. `+ a/ ~/ X
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鹽 、 生 抽 適 量
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製法:
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: b% N7 V9 |* c! z4 T* v牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 ， 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^4 x9 T; I6 q. n# f
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紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 ， 椰 菜 切 粗 絲 ， 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 X3 t& r8 u/ i; G0 C
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燒 滾 雞 湯 ， 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 ， 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。
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小貼士:( h9 O4 ~( ~$ Y) O8 A* Z/ A4 l) ?
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選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 ， 注 意 健 康 或 減 肥 應 選 用 牛 展 。 |
發表於 2006-12-3 06:33 PM
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發表於 2008-8-31 01:35 PM
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