材 料 ： - g4 c; A0 ?4 @ D( |5 Q1 a+ `
乾  2 條
6 y& V' O8 ~4 q- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 頭 2 粒 9 I1 ]; i6 q) `# K) E- U
豆 豉 1 湯 匙
$ [: ? c3 D+ g洋 1/2 個
' a5 Y( s2 n0 t6 N; t青 椒 1/2 個
' a5 s# f5 [2 b, k" T! T/ Y) Atvb now,tvbnow,bttvb紅 尖 椒 1 隻
5 n7 Z5 A& W8 J/ d3 @% Hwww1.tvboxnow.com雞 扒 肉 2 件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D' G% Q- P" e; L' |3 Q4 {( ?) }: F, a
蠔 油 1 湯 匙 / y* R' ~, A8 o0 }' q4 E0 T; B F% A
糖 2 茶 匙
' Q$ V4 ?$ h( i0 Y3 Uwww1.tvboxnow.com油 2 湯 匙& J* t3 \/ J1 S! ^8 T w( n7 Q
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( w: {6 v( q9 n& s0 A; d+ M調 味 ：公仔箱論壇9 H- W" o" j3 u% k% U
紹 興 酒 少 許
- E+ w/ m' O4 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許 ; { K' u+ Q+ u$ Q- F
胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb& k `' l; l1 I% s5 x
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9 a6 S8 e$ W* c w7 s5 f4 H% ~) \做 法 ：
2 J+ H/ L6 Z1 B8 T8 R% y1 X. O. wwww1.tvboxnow.com1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。 * Y% ` H5 _6 \ t0 e) w
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2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。
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! o, A. \+ J7 n; p# Q1 l+ F公仔箱論壇3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。 www1.tvboxnow.com7 w* @6 ~1 Q( M8 D& {. b
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4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。
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5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。% u" X8 M7 g, o/ K: F
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豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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1 搗 爛 豆 豉 。
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2 雞 肉 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C8 A3 x' Q, s1 G6 G' J% W; Q$ H
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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發表於 2008-9-12 02:42 PM
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