...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用
6 z! _* E' j* D) F6 O8 y公仔箱論壇[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵
( l; K4 e" {% E" X! d2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢
0 h& y8 P& e* T, e9 b6 R1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段
6 L. f0 j* Y7 i. f2 n. ~; K公仔箱論壇[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y8 `# k( g }9 B
2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火
`( _- B3 m1 }. Utvb now,tvbnow,bttvb 3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5www1.tvboxnow.com% B) i2 Y* G5 P3 q* R
分鐘熄火即可
- p2 `' V8 |& E+ ?2 a: ]tvb now,tvbnow,bttvb[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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