[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：- z% A0 k3 v2 P; [$ t" F: I
蛋（Egg）3粒公仔箱論壇0 h1 q: w9 u; E( |& e+ t+ h; X6 a, O
糖（Sugar）100克
0 r: H/ B/ y/ L# i0 z' c牛奶（Milk）200克tvb now,tvbnow,bttvb3 _7 B( r+ E3 E) Q. X9 d0 K; \
麵粉（Plain Flour）160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j% m! c6 }/ ?  @
小蘇打（Baking Soda）1茶匙4 W# F, ^1 t' m, z1 W- q3 M, C

8 u5 b, M. g/ C5 ~- \: |tvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：
0 [. b% p2 v4 C* d& g  u# p" L3 u糖（Sugar）60克
( r/ F2 @- L1 f- ]4 c3 L; pwww1.tvboxnow.com水（Water）50克1 e- L; i' T9 G/ J; M# G: d
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做法：+ I  ^7 T! X7 L/ }
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
; }9 f  v; O: [% w! G公仔箱論壇2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J+ T7 }" r% t% ]8 G' Z" y
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。/ L) F8 w, g; l# c
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

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