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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。
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* }1 G& c6 b8 @& ^【材料】：
. [: j6 j4 e* R( M. `( ?- e田螺6個2 H. _* H: }2 w
馬鈴薯1個
$ k) e& k, b+ k8 Q3 w法國白葡萄酒20CC
0 d+ o% F' f; t* [( Y' M公仔箱論壇黃油15公克
R! l' k3 x& h$ {) w" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎少許tvb now,tvbnow,bttvb0 R8 j$ `& G, N. }2 X4 F
迷叠香葉少許
- U, d, s2 h2 K' k$ }公仔箱論壇奶油40公克
5 F* z+ Z1 d: V! R鮮奶油10CC. \# L5 Q; H4 l( I" u9 `
公仔箱論壇3 r" u$ Z* F8 _+ c
1 }2 v4 o: c1 w9 \+ r# ktvb now,tvbnow,bttvb【做法】：
; [# v" E& [; p( y! i( ~: b1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。
; U$ j2 ]* n0 C" h" T公仔箱論壇2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。www1.tvboxnow.com) e# h8 w3 n; ?4 A& ?
3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。 |
發表於 2008-7-18 12:31 PM
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